Крестьянская еда

Гаспачо - холодный освежающий, пикантный летний овощной суп. Блюдо испанской кухни, еда крестьян. Я готовлю это блюдо из овощей, выращенных …

Июль - это тот месяц, когда на своем огороде появляются первые огурчики, помидорчики, редиска и ароматная зелень. Наевшись свежих, хочется …

Квашеная капуста крупными кусками или четвертинами - капуста, приготовленная этим способом считается наиболее полезной. Богатая витаминами. Я приготовил острую квашеную …

Драники - национальное блюдо белорусской кухни, они же - деруны. Блюдо популярно и в русской кухне,  безумно вкусная горячая закуска …

Почти на любом дачном участке растет такой овощ как топинамбур. Выглядит он красивыми желтыми цветками на длинном стебле. Еще его …

Грибная похлебка  - традиционный осенний русский грибной суп. Приготовить который совсем несложно. А чтобы сделать его посытнее нужно добавить немного …

Макароны с сыром - классическая домашняя паста, которая знакома всем с детства!

Поздняя весна - это то самое время, когда вокруг много свежей, сочной зелени из которой можно приготовить большое количество блюд. …

Курица тушеная с овощами в сидре - деревенский французский рецепт приготовления курицы на сковороде, а затем тушеной в кастрюле. ... …

Биф бургиньон - деревенское блюдо, говядина по-бургундски. Слегка обжаренные кусочки говядины, томленные с овощами в вине с прованскими травами на …