Соусы

Рецепты популярных соусов

Ткемали из алычи

Я давно хотел рассказать об этом популярном грузинском соусе. Именно о молодом зеленом ткемали из алычи. Благо ее удалось урвать с рынка. Напомню что ткемали - это фруктовый соус на основе зрелой или молодой (ранней) сливы или алычи. Соус, который …
Основные ингредиенты
Алыча зеленаяСванская сольМята или омбало - болотная мятаКинзаУкроп
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(2)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
15%
свекла с ткемали

Ткемали из сливы

Популярный грузинский соус на основе сливы
Ткемали - грузинский пряный соус из кислой сливы или алычи. Существует два вида ткемали: ткемали из алычи и красный из сливы. Первый готовиться весной из зеленой алычи, отличается большим кислым вкусом. А второй, красный, осенью, когда слива созрела. …
Основные ингредиенты
СливаВодаПерец стручковыйс острыйЧеснокКинза
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,50
(14)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
25%
песто на хлебе

Соус песто

Знаменитый итальянский соус из базилика
Соус песто - один из основных соусов итальянской кухни. Приготавливается из зеленого мелколистного базилика. Идеально подходит к пастам, антипасти или просто достаточно  намазать на поджаристую булку - вы очутитесь на несколько секунд в Италии. Почув …
Основные ингредиенты
Базилик зеленыйСыр пармезанКедровый орехМятаЧеснок
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,43
(7)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
5%
 

Поддержите наш проект!

Подписывайтесь на новости

Следить за нашими новыми рецептами можно через Яндекс Дзен. Все о Вкусной Еде на coolnws.ru - Лучшее из мира кулинарии

Подписаться на Яндекс Дзен
Наверх