Кулинарная школа

altynovchef

Кулинарные курсы и мастер-классы для домохозяек в Санкт-Петербурге

Меня зовут Алтынов Михаил — кулинарный блогер и шеф-повар одного из Питерских загородных ресторанов. Моя кулинарная школа Coolnws Foods | Все о Вкусной Еде — предоставляет частные кулинарные курсы и мастер-классы по приготовлению блюд русской, грузинской, итальянской и испанской кухни, а также суши и роллов. На каждом мастер-классе участники самостоятельно готовят по 3-4 блюда под присмотром профессионального шеф-повара! И 1-2 блюда получают в качестве комплимента от шеф-повара. У нас нет маленьких кусочков на десятерых, каждый приготовит и оформит свое блюдо самостоятельно! Вначале каждого мастер-класса Welcome-коктейль с мини закусками и напитками: чай, кофе, домашний лимонад и минифотосессия мастер-класса.

Многие рецепты блюд я привез из заграничных путешествий. На своих мастер-классах я рассказываю о том, где и как правильно выбирать продукты для блюд. Какое использовать оборудование и инвентарь для приготовления. Мои мастер-классы в первую очередь ориентированы на получение кулинарных навыков и знаний по выбору ингредиентов, а не для того чтобы просто потусоваться с бокальчиком вина на кухне. Хотя я провожу кулинарные мастер-классы в виде дня рождения или корпоратива.

Кулинарные мастер-классы в Санкт-Петербурге

В мероприятие включено
Лавка ·
Продукты для практических занятий
Лавка ·
Расходные материалы
(фартуки, ручки, тетради)
Лавка ·
Раздаточные материалы
Лавка ·
Дегустация
Лавка ·
История каждого блюда
Лавка ·
Сертификат

Мои кулинарные уроки направлены не только на непрофессионалов: для начинающих любителей готовить, домохозяек и работающих женщин. Также я оказываю полную кулинарную поддержку поварам-профессионалам.

Также Вы можете пригласить шеф-повара к себе домой для организации вкусной части дня рождения или вечеринки. Обычно частные уроки заказывают, чтобы научиться готовить конкретные блюда (например, те, которые больше всего любит муж :)).

Можно также совместить приезд повара с приготовлением к званому ужину — сможете научиться готовить что-то новое, и поразить гостей оригинальными блюдами.

Ниже приведу несколько вариантов интересных курсов по популярным направлениям. Или я помогу составить индивидуальные курсы по Вашим пожеланиям.

Ваши пожелания по выбранной кулинарной программе или свой вариант курса (свой список блюд), а также заявку на участие Вы можете прислать по почте: altynov2305@gmail.com или воспользоваться специальными формами ниже.

Мой телефон для связи: +7 (921) 314-92-76 Михаил

Наши курсы

Мастер-класс по лепке хинкалей

Сложность 
Продолжительность 
2
Количество 
10
Хинкали сейчас популярны в больших городах. Хинкали — визитная карточка грузинской кухни. Главная особенность хинкали — очень сочная начинка, представляющая собой мясо в бульоне, и нужно …

Японская кухня (суши и роллы)

Сложность 
Продолжительность 
4 часа
Количество 
6-8 человек
Сейчас Японская кухня — одна из самых популярных в больших городах. Суши — это очень модно, а еще моднее уметь их готовить. Мало того, наш Шеф-повар …

Зимняя вечеринка на даче

Сложность 
Продолжительность 
5 часов
Количество 
4-6 человек
Приближаются долгожданные новогодние праздники и каникулы. Многие из нас предпочитают проводить праздники за городом на даче. Конечно же, выходные не обходятся без вкусно приготовленной еды. …

Курс «ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КОНДИТЕР» (октябрь 2017 — сентябрь 2018)

Сложность 
Продолжительность 
1 год
Количество 
20
Задача курса: Дать необходимые знания по каждому виду теста, крема, шоколаду, мастике и т.д. Научить грамотно и правильно работать с ингредиентами, сочетать продукты, заменять их …

Приготовление блюд из баранины

Сложность 
Продолжительность 
5 часов
Количество 
6-8 человек
Данный курс представляет мастер-класс из 2-х занятий, в которых мы расскажем как правильно выбрать баранину, как правильно её обрабатывать. Какие части и для чего используют. …
Все о вкусной еде - пошаговые рецепты вкусных блюд с фото на Coolnws.ru
Поддержите наш проект!
Подписывайтесь на новости
Следите на Яндекс Дзен

Следить за нашими новыми рецептами можно через Яндекс Дзен. Все о Вкусной Еде на coolnws.ru - Лучшее из мира кулинарии