Рецепты ленинградской кухни

CoolWNS · Икра корюшки — рецепт засолки дома
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок(1)5,00
Сложность
5%

Икра корюшки — рецепт засолки дома

Сейчас в Питере идет на нерест ладожская корюшка. Вы можете побаловать себя новым продуктом, который нельзя купить в магазине. А …
Основные ингредиенты
КорюшкаПоваренная соль
CoolWNS · Корюшка вяленая
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок(1)5,00
Сложность
5%

Корюшка вяленая

Считается, что самая вкусная корюшка - это крупная или средняя! С этим я полностью согласен, но если она приготовлена жареным …
Основные ингредиенты
КорюшкаПоваренная соль
CoolWNS · Квас из березового сока
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок(1)5,00
Сложность
15%

Квас из березового сока

Способов приготовления хлебного напитка за многие века сложилось очень много, у каждого региона имеется свой традиционный рецепт. Есть среди этого …
Основные ингредиенты
Хлеб ржанойБерезовый сокСахарИзюм
CoolWNS · Миноги
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок(8)4,25
Сложность
50%

Миноги

Маринованные миноги
Минога - это не рыба и не мясо, а интересная животинка класса круглоротых. Недавно начался сезон ее ловли и продажи на …
Основные ингредиенты
МиногиСоль для удаления слизиМасло растительноеМука пшеничная в.сСоль, свежемолотый перец
CoolWNS · Корюшка маринованная
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок(5)4,20
Сложность
25%

Корюшка маринованная

Ленинградский рецепт
Корюшка маринованная рецепт по-ленинградски (питерски), который я хочу вам передать обладает простотой приготовления и незабываемым вкусом замечательной закуски. Весна не …
Основные ингредиенты
КорюшкаМукаРастительное масло
CoolWNS · Картофель по-пушкински
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок(7)4,43
Сложность
15%

Картофель по-пушкински

Блюдо, придуманное А.С. Пушкиным
Жареный из отварного в мундире картофель - любимое блюдо Александра Сергеевича Пушкина. Блюдо получило название - картофель по-пушкински или картофель …
Основные ингредиенты
КартошкаГрудинка свинаяСливочное маслоЗелень свежая
CoolWNS · Макароны с сыром
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок(3)5,00
Сложность
15%

Макароны с сыром

Бюджетная паста
Макароны с сыром - классическая домашняя паста, которая знакома всем с детства!
Основные ингредиенты
Паста "пенне"Кабачковая икраТунец консервированыйОливки зеленыеВяленые томаты
CoolWNS · Корюшка пряного посола
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок(5)4,80
Сложность
25%

Корюшка пряного посола

Рецепт вкусно приготовленной ленинградской рыбки
Корюшка - является одним из символов Петербурга. Сам Петр I называл ее - Царь-рыбой.   Особенность этой рыбки заключается в …
Основные ингредиенты
КорюшкаОгурец свежийУкроп (ветки)МорковьРепчатый лук
CoolWNS · Пирожки с щукой
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок(5)5,00
Сложность
40%

Пирожки с щукой

Рецепт пирожков с щукой и луком
Муж принес с рыбалки щуку и вы не знаете, что с ней делать? Тогда есть отличное решение: приготовить пирожок с …
Основные ингредиенты
Щука (1 шт)Лук репчатый чищенныйУкроп (стебли)Яйцо для смазкиСоль и черный перец
CoolWNS · Лимонад из ревеня
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок(6)3,83
Сложность
15%

Лимонад из ревеня

Дачный освежающий напиток
Лимонад из ревеня - приятный, освежающий, немного сладковатый напиток. На выходные большинство ездят отдыхать за город, на дачу. Но чем …
Основные ингредиенты
Ревень только стеблиСахарный песокВода из колодцаГазированная вода (не минеральная)Мята свежая
Все о вкусной еде - лучшее из мира кулинарии, оригинальные рецепты от шеф-повара
Поддержите наш проект!
Подписывайтесь на новости
Следите на Яндекс Дзен

Следить за нашими новыми рецептами можно через Яндекс Дзен. Все о Вкусной Еде на coolnws.ru - Лучшее из мира кулинарии