ГлавнаяРецептыСоленья и квашения

Соленья и квашения

В этом разделе собраны рецепты соленьев и квашений, собранных и проработанных лично мною. Узнанные рецепты от бабушек и прабабушек.

3 октября 2018

(5)4,40

25%

Соленые белые грузди

Как солить белые грузди, чтобы они были хрустящими, и ароматными - я расскажу Вам сегодня. Засолка белых груздей в домашних …

Белые груздиЛистья вишниЛистья хренаЛистья черной смородиныЛистья дуба

Подробно

21 августа 2018

(18)3,22

25%

Хрустящие соленые огурцы

Основные продукты

Хрустящие соленые огурцы - обязательная холодная закуска русского стола. По традиции их на Руси консервировали в банках или в бочке, …

Огурцы свежиеПоваренная сольВода колодезная

Подробно

28 ноября 2017

(10)3,20

15%

Капуста квашеная кочанами целиком

Квашеная капуста - непременная закуска на столе русского человека. Чуть ниже речь пойдет о том, как правильно и вкусно готовить …

Капуста белокочаннаяПоваренная сольСахарМолотый чили перец

Подробно

9 декабря 2015

(17)3,65

15%

Квашеная капуста крупными кусками

Вкусный рецепт квашеной капусты

Квашеная капуста крупными кусками или четвертинами - капуста, приготовленная этим способом считается наиболее полезной. Богатая витаминами. Я приготовил острую квашеную …

Капуста белокачаная (маленькие кочаны)МорковьЧеснокЗелень кинзыОстрый перец

Подробно