CoolWNS ·Приготовление блюд из баранины

Приготовление блюд из баранины

Сложность 
Продолжительность 
5 часов
Количество 
6-8 человек

Данный курс представляет мастер-класс из 2-х занятий, в которых мы расскажем как правильно выбрать баранину, как правильно её обрабатывать. Какие части и для чего используют. А также научим Вас вкусным и интересным блюдам из баранины. Мы вместе с Вами приготовим и съедим 7 блюд из баранины.

Программа:

  • Каре ягненка в зеленой панировке и соусом из кураги
  • Чакапули  (грузинское блюдо — суп-второе из тушеной в зелени баранины)
  • Манты с бараниной и тыквой
  • Долма (голубцы в виноградных листьях)
  • Бозбаш (пряный суп с фрикадельками из баранины)
  • Крымский лагман
  • Люля-кебаб на сковороде
  • Соуса и гарниры к баранине
Расскажи друзьям
Отзывы