Я приготовлю офигенно вкусную морскую закуску на природе. Так совпало, что в свой день рождения отправился с семьей за город на пикник. Захотелось приготовить что-нибудь новенького. В процессе покупок я обнаружил такой продукт как кальмар. Мне понравилось то, что цена на него совсем небольшая. Не буду рекламировать магазин (напишите, если интересно в личку), но стоит он 350 рублей за кило. И при разморозке его отход совсем небольшой. И Готовить его быстро и с огромным удовольствием. Я расскажу как приготовить кальмары на мангале и готовлю их на решетке.
Кальмары на мангале
Ингредиенты:
500-700 грамм
100 мл
30 мл
50 мл
Гарнировка
1 шт
Подписывайтесь на новые рецепты
Купите в магазине тушки кальмара замороженные или размороженные. Размороженные соответственно разморозьте. Выверните тушки кальмара наизнанку. удалите слизь и пару прозрачных косточек. Промойте.
Сырье подготовлено.
Кальмар на мангале - рецепт приготовления
![Ингридеенты для приготовления кальмара на мангале](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/cc/52fe21390730dcc_370x245.jpg)
1
Ингридеенты для приготовления кальмара на мангале
![Подготовленные тушки кальмара замариновать на 30 минут в смеси оливкового масла и лимонного сока. Пока кальмары маринуются разжигаем мангал.](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/d0/2b16f7157eb80d0_370x245.jpg)
2
Подготовленные тушки кальмара замариновать на 30 минут в смеси оливкового масла и лимонного сока. Пока кальмары маринуются разжигаем мангал.
![Маринованные кальмары укладываем на решетки.](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/7a/5923f03b6a8a87a_370x245.jpg)
3
Маринованные кальмары укладываем на решетки.
![И жарим на углях (не сильный жар) по 2-3 минуты с каждой стороны.](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/b1/f4c91f41e9d55b1_370x245.jpg)
4
И жарим на углях (не сильный жар) по 2-3 минуты с каждой стороны.
![аппетитно выглядят кальмары и обалденный запах.](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/5d/dd289547557e35d_370x245.jpg)
5
аппетитно выглядят кальмары и обалденный запах.
![Подавайте кальмары приготовленные на мангале с лимоном, и больше ничего не надо. (забыл про бутылочку холодненького шабли). Приятного аппетита!](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/f8/9319a4c5fbae1f8_370x245.jpg)
6
Подавайте кальмары приготовленные на мангале с лимоном, и больше ничего не надо. (забыл про бутылочку холодненького шабли). Приятного аппетита!