В этой рубрике приведены рецепты тех продуктов, которые запретили ввозить из Европы в связи санкций. Но, которые, мы научились изготавливать из местных отечественных, а также выращенных на огороде продуктов.
Брезаола
Как приготовить брезаолу в домашних условиях
Брезаола - так называют сыровяленую бескостную говядину в Италии. И я расскажу как просто ее приготовить. Нужно лишь время и …
Основные ингредиенты
Постная безкостная говядинаТимьян и розмаринМорская сольМожжевеловая ягодаЧерный перец горошком
Треска в маринаде
Оригинальная закуска из трески
Треска в маринаде - оригинальная холодная закуска из рыбы. Треска - это рыба, которую любой из нас привык есть …
Основные ингредиенты
Треска тушкаРозовый перецЛимонУкропДля маринада:
Скумбрия (макрель) на мангале
Антисакционная рыба скумбрия на гриле с овощным рататуем
Скумбрия - одна из несанкционных рыб, обладающая мягким ярким, сочным вкусом. Стоит дешевле местной рыбы. Мы привыкли есть скумбрию в …
Основные ингредиенты
Скумбрия тушкиОливковое маслоТимьянКабачокПерец сладкий
Макароны с сыром
Бюджетная паста
Макароны с сыром - классическая домашняя паста, которая знакома всем с детства!
Основные ингредиенты
Паста "пенне"Кабачковая икраТунец консервированыйОливки зеленыеВяленые томаты
Корюшка пряного посола
Рецепт вкусно приготовленной ленинградской рыбки
Корюшка - является одним из символов Петербурга. Сам Петр I называл ее - Царь-рыбой. Особенность этой рыбки заключается в …
Основные ингредиенты
КорюшкаОгурец свежийУкроп (ветки)МорковьРепчатый лук
Уха из судака с лесными грибами
Рыбное первое блюдо
На рыбалке всегда хочется приготовить уху из пойманной рыбы. Конечно, самая "правильная" уха готовится сначала из рыбной мелочи, а потом …
Основные ингредиенты
Грибы (подосиновик, подберезовик, моховик)СудакЛук репчатый чищеныйЧеснок чищеныйСоль, перец
Пирожки с щукой
Рецепт пирожков с щукой и луком
Муж принес с рыбалки щуку и вы не знаете, что с ней делать? Тогда есть отличное решение: приготовить пирожок с …
Основные ингредиенты
Щука (1 шт)Лук репчатый чищенныйУкроп (стебли)Яйцо для смазкиСоль и черный перец
Паста с цветками кабачка
Пенне с цветками цукини
Паста с цветками кабачка (цукини). Готовим на даче. Дача - это целый "полигон" кулинарных действий. На даче можно осуществить огромное …
Основные ингредиенты
Паста "пенне"Лук репчатыйСтручки молодого горошкаЦветки кабачкаЯйцо