блюда крестьянской кухни
Уха из сельди
Уха из сельди - название очень скептическое и непопулярное. Я тоже так считал до недавнего времени. Давно я стал солить …
Основные ингредиенты
Сельдь ивасиили Сельдь обычнаяКартофельЛук репчатыйУкроп
Салат «Весна» со сметаной
Салат "Весна" - витаминное блюдо из первой весенней зелени и овощей. Небольшой набор ингредиентов, минимум времени - и у вас …
Основные ингредиенты
Огурцы свежиеРедисЛистья салатаЯйцо куриноеЛук зеленый
Жареная картошка с солеными грибами
Постное блюдо
Рецепт жареной картошки с солеными грибами очень простой в приготовлении. А блюдо получается очень вкусным. Постное блюдо с солеными грибами.
Основные ингредиенты
КартофельЛук репчатыйГрибы соленые ассортиМасло растительное рафинированноеМасло подсолнечное нерафинированное (добавлять в конце)
Постные картофельные котлеты
Постные картофельные котлеты - традиционное русское блюдо, которое принято готовить в Великий Пост. Мой рецепт картофельных котлет очень прост, его …
Основные ингредиенты
КартофельМука пшеничнаяПоваренная сольМасло растительное
Щи кислые из квашеной капусты на свиной грудинке с белыми грибами
Русское похмельное блюдо
Начались осенне-зимние затяжные праздники. "Погудели" хорошо, весело. Чтобы утром чувствовать себя огурцом и не сожалеть о потерянном, в связи с …
Основные ингредиенты
Грудинка свиная с кожей и на костиКвашеная капустаГрибы белые сушеныеКартофельЛук репчатый
Салат с лисичками, молодым картофелем и малосольными огурчиками
Салат с лисичками, который я представляю в этой статье - придуманный мною рецепт блюда настоящей русской кухни. Продукты для этого …
Основные ингредиенты
Грибы лисичкиКартофельСметанаМалосольные огурцыУкроп, петрушка
Квас из березового сока
Способов приготовления хлебного напитка за многие века сложилось очень много, у каждого региона имеется свой традиционный рецепт. Есть среди этого …
Основные ингредиенты
Хлеб ржанойБерезовый сокСахарИзюм
Соленые белые грузди
Как солить белые грузди, чтобы они были хрустящими, и ароматными - я расскажу Вам сегодня. Засолка белых груздей в домашних …
Основные ингредиенты
Белые груздиЛистья вишниЛистья хренаЛистья черной смородиныЛистья дуба
Хрустящие соленые огурцы
Основные продукты
Хрустящие соленые огурцы - обязательная холодная закуска русского стола. По традиции их на Руси консервировали в банках или в бочке, …
Основные ингредиенты
Огурцы свежиеПоваренная сольВода колодезная