Рецепты

31 мая 2019

Рейтинг

(3)4,33

Сложность

10%

Шашлык из бараньего курдюка

Для любителей курдючного сала

Сегодня мы будем готовить шашлык из курдюка баранины - это необычный вид шашлыка, но очень популярен в странах Средней Азии. …

Основные ингредиенты

КурдюкПоваренная сольЗираСумахПерец черный молотый

Подробно

7 мая 2019

Рейтинг

(8)3,75

Сложность

15%

Шашлык из свинины с уксусом — советский рецепт

Классический шашлык из свинины с уксусом и луком

Сегодня я расскажу как приготовить классический, знакомый и любимый многим, шашлык из свинины, в уксусном маринаде, с луком, обладающий приятной …

Основные ингредиенты

Окорок свинойЛук репчатыйПерец черный молотый

Подробно

2 мая 2019

Рейтинг

(3)3,67

Сложность

15%

Квас из березового сока

Способов приготовления хлебного напитка за многие века сложилось очень много, у каждого региона имеется свой традиционный рецепт. Есть среди этого …

Основные ингредиенты

Хлеб ржанойБерезовый сокСахарИзюм

Подробно

27 апреля 2019

Рейтинг

(4)3,25

Сложность

15%

Окрошка на кефире с минералкой

Как приготовить окрошку на кефире

Редиска, зелень и огурцы сразу наталкивают на мысль о самом любимом блюде лета, особенно сейчас, когда начинается огородный период. Даже …

Основные ингредиенты

Колбаса варенаяОгурцы свежиеРедис крупныйЗелень ассортиЗеленый лук

Подробно

23 апреля 2019

Рейтинг

(15)3,67

Сложность

10%

Березовый сок на зиму

Как приготовить березовый сок на зиму

Как законсервировать березовый сок на зиму? очень просто! Смотрите далее рецепт. Иностранцы удивляются этому оригинальному напитку, мол, как это может …

Основные ингредиенты

Березовый сокСахарЛимонная кислота (кристаллическая)

Подробно

18 апреля 2019

Рейтинг

(104)3,97

Сложность

45%

Хачапури по-аджарски

Любимое Батумское блюдо

Хачапури по-аджарски - необыкновенно вкусное блюдо, с рецептом которого я познакомился во время поездки в грузинский город Батуми. Отличается он …

Основные ингредиенты

Сыр имеритинский (адыгейский)Сыр сулугуниМасло сливочноеЯйцо куриное для смазки хачапуриЯйцо куриное для лодочек

Подробно

17 апреля 2019

Партнерский материал

Рейтинг

(2)5,00

Сложность

25%

Бургер с хрустящей курицей

Бургер с хрустящей курицей

Курочка как у шефа? Легко! Попробуйте исполнить этот пикантный рецепт бургера у себя дома и убедитесь в идеальном сочетании красного …

Основные ингредиенты

Яйцо куриноеГрудка куриная филеПлавленый сыр для горячих блюд HochlandЧесночный порошокПаприка сухая

Подробно

17 апреля 2019

Рейтинг

(4)4,50

Сложность

10%

Икра судака жареная с луком, тушеная в сливках

Старинная русская закуска

Блюдо, о котором сегодня я хочу поговорить является старинной русской горячей закуской - жареная икра судака в ястыках (мешочках) с …

Основные ингредиенты

Икра судакаЛук репчатыйСливки 22%Сыр (гауда или Российский)Петрушка

Подробно

16 апреля 2019

Рейтинг

(10)4,30

Сложность

100%

Чакапули

тушеная ягнятина в пряных травах с алычей

Чакапули - ароматное блюдо из мяса телятины или молодой баранины на ребрышках, тушеное в большом количестве разной зелени и зеленой …

Основные ингредиенты

Телятина на ребрышках или баранинаАлыча зеленая или соус "Ткемали" молодойЛук репчатыйТархун (эстрагон свежий)Зелень кинзы

Подробно

14 апреля 2019

Рейтинг

(5)5,00

Сложность

15%

Бифштекс по татарски

Бифштекс тар-тар

Бифштекс по-татарски он же тартар из говядины - необычное блюдо древних степных кочевников, готовилось из сыро-вяленой конины. Кочевники брали кусок …

Основные ингредиенты

Говядина пашина или антрекотная частьЛук репчатыйКрасный сладкий лукЗелень петрушки и кинзыЧеснок

Подробно