Домашние заготовки

10 июля 2023

Рейтинг

(1)5,00

Сложность

5%

Компот из жимолости на зиму

Как приготовить компот из жимолости на зиму, приведу рецепт на четыре пол-литровые банки. Можно и в трехлитровые на большую семью, …

Основные ингредиенты

ЖимолостьСахарВода

Подробно

17 марта 2020

Рейтинг

(2)5,00

Сложность

5%

Компот из айвы

Компот из айвы приготовить совсем легко в домашних условиях, сегодня я дам рецепт для домашнего консервирования и для ежедневного употребления. …

Основные ингредиенты

АйваВодаСахарСок лимона

Подробно

19 августа 2019

Рейтинг

(2)4,00

Сложность

10%

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Овощные консервы, приготовленные в домашних условиях, остаются популярнейшим традиционным блюдом в нашей национальной кухне. Сегодня я расскажу, как замариновать зеленые …

Основные ингредиенты

Зеленые помидорыПерец-болгарка красныйЧеснокЗелень петрушки и укропаУксус 9 %

Подробно

2 мая 2019

Рейтинг

(3)3,67

Сложность

15%

Квас из березового сока

Способов приготовления хлебного напитка за многие века сложилось очень много, у каждого региона имеется свой традиционный рецепт. Есть среди этого …

Основные ингредиенты

Хлеб ржанойБерезовый сокСахарИзюм

Подробно

23 апреля 2019

Рейтинг

(15)3,67

Сложность

10%

Березовый сок на зиму

Как приготовить березовый сок на зиму

Как законсервировать березовый сок на зиму? очень просто! Смотрите далее рецепт. Иностранцы удивляются этому оригинальному напитку, мол, как это может …

Основные ингредиенты

Березовый сокСахарЛимонная кислота (кристаллическая)

Подробно

11 апреля 2019

Рейтинг

(14)4,57

Сложность

100%

Брезаола

Как приготовить брезаолу в домашних условиях

Брезаола - так называют сыровяленую бескостную говядину в Италии. И я расскажу как просто ее приготовить. Нужно лишь время и …

Основные ингредиенты

Постная безкостная говядинаТимьян и розмаринМорская сольМожжевеловая ягодаЧерный перец горошком

Подробно

3 октября 2018

Рейтинг

(9)4,22

Сложность

25%

Соленые белые грузди

Как солить белые, чтобы они были хрустящими, и ароматными - я расскажу Вам сегодня.  Засолка белых груздей в домашних условиях …

Основные ингредиенты

Белые груздиЛистья вишниЛистья хренаЛистья черной смородиныЛистья дуба

Подробно

30 августа 2018

Рейтинг

(3)4,67

Сложность

15%

Компот из груш на зиму

Для приготовления компотов используют сушеные фрукты и ягоды, замороженные и, конечно же, свежие. Сейчас мы поговорим о компоте из груш. …

Основные ингредиенты

ГрушаЛимонСахар

Подробно

29 августа 2018

Рейтинг

(2)4,00

Сложность

15%

Кизиловое варенье с косточками

Как сварить кизиловое варенье так, чтобы оно сохранило цвет ягод и естественный вкус я расскажу вам сегодня. В конце августа …

Основные ингредиенты

КизилСахар

Подробно

21 августа 2018

Рейтинг

(29)3,24

Сложность

25%

Хрустящие соленые огурцы

Основные продукты

Хрустящие соленые огурцы - обязательная холодная закуска русского стола. По традиции их на Руси консервировали в банках или в бочке, …

Основные ингредиенты

Огурцы свежиеПоваренная сольВода колодезная

Подробно