Рецепты

13 апреля 2019

Рейтинг

(29)3,34

Сложность

75%

Тартар из лосося и авокадо

Еврейская холодная закуска из сельди

Тартар из лосося с авокадо - великолепная праздничная закуска из свежей рыбы, которая украсит ваш стол. Готовиться очень просто!

Основные ингредиенты

ЛососьАвокадо спелыйОгурец свежийКрасный лукМасло оливковое холодного отжима

Подробно

11 апреля 2019

Рейтинг

(14)4,57

Сложность

100%

Брезаола

Как приготовить брезаолу в домашних условиях

Брезаола - так называют сыровяленую бескостную говядину в Италии. И я расскажу как просто ее приготовить. Нужно лишь время и …

Основные ингредиенты

Постная безкостная говядинаТимьян и розмаринМорская сольМожжевеловая ягодаЧерный перец горошком

Подробно

7 апреля 2019

Рейтинг

(2)5,00

Сложность

15%

Вегетарианские тефтели в томатном соусе

Вегетарианские тефтели без глютена

Давно вынашивал этот рецепт постных тефтелей и вот, наконец, его выложил. Как раз сейчас Великий Пост в самом разгаре, да …

Основные ингредиенты

ТыкваМорковьКабачокКукурузная мукаКукурузный крахмал

Подробно

1 апреля 2019

Рейтинг

(2)4,00

Сложность

15%

Фетучини с лососем

Фетучини с лососем в сливочном соусе - нежная паста, которая понравится Вам и Вашей половинке. Устройте романтический вечер. Для приготовления …

Основные ингредиенты

ЛососьПаста фетучиниЛук репчатыйШпинатТимьян

Подробно

25 марта 2019

Рейтинг

(3)3,67

Сложность

30%

Цыпленок чкмерули (шкмерули)

Курица (цыпленок) по грузински чкмерули

Цыпленок чкмерули (шкмерули) - безумно вкусное, аппетитное и ароматное блюдо грузинской кухни. Сочное, поджаристое до золотистой корочки мясо цыпленка или …

Основные ингредиенты

ЦыпленокМасло растительноеПоваренная соль

Подробно

3 марта 2019

Рейтинг

(1)5,00

Сложность

25%

Блины на молоке

Для нас ароматные поджаристые блинчики являются не просто приятным десертом, это полноценный весенний символ, который знаком нам с детства. Считается, …

Основные ингредиенты

Тесто для приготовления блинов на молоке:Мука пшеничнаяМолокоЯйцо куриноеМасло растительное

Подробно

7 февраля 2019

Рейтинг

(2)5,00

Сложность

70%

Голубцы с бараниной в листьях квашеной капусты

Голубцы с бараниной

Блюдо восточно-европейской кухни, такое как голубцы входит в перечень устоявшихся угощений многих стран. Исключительное место голубцы занимают в кухнях Кавказа …

Основные ингредиенты

Квашеная капустаМорковьЛук репчатыйДля соуса:

Подробно

4 декабря 2018

Рейтинг

(7)3,29

Сложность

10%

Копченый курдюк

Копченый курдюк - изумительное блюдо народов Кавказа. Особенно популярно в республике Дагестан. Умело приготовленное копченое курдючное сало, не оставит равнодушным …

Основные ингредиенты

КурдюкПоваренная сольПаприка сухаяПерец черный молотыйСухой чили

Подробно

3 октября 2018

Рейтинг

(10)4,00

Сложность

25%

Соленые белые грузди

Как солить белые, чтобы они были хрустящими, и ароматными - я расскажу Вам сегодня.  Засолка белых груздей в домашних условиях …

Основные ингредиенты

Белые груздиЛистья вишниЛистья хренаЛистья черной смородиныЛистья дуба

Подробно

30 августа 2018

Рейтинг

(3)4,67

Сложность

15%

Компот из груш на зиму

Для приготовления компотов используют сушеные фрукты и ягоды, замороженные и, конечно же, свежие. Сейчас мы поговорим о компоте из груш. …

Основные ингредиенты

ГрушаЛимонСахар

Подробно