Рецепты

29 августа 2018

Рейтинг

(2)4,00

Сложность

15%

Кизиловое варенье с косточками

Как сварить кизиловое варенье так, чтобы оно сохранило цвет ягод и естественный вкус я расскажу вам сегодня. В конце августа …

Основные ингредиенты

КизилСахар

Подробно

21 августа 2018

Рейтинг

(30)3,17

Сложность

25%

Хрустящие соленые огурцы

Основные продукты

Хрустящие соленые огурцы - обязательная холодная закуска русского стола. По традиции их на Руси консервировали в банках или в бочке, …

Основные ингредиенты

Огурцы свежиеПоваренная сольВода колодезная

Подробно

16 августа 2018

Рейтинг

(3)4,33

Сложность

25%

Варенье из абрикосов без косточек

Нереально ароматное варенье из абрикосов я приготовлю сегодня. Каждый человек знает о том, что абрикосы являются очень полезными ягодными плодами, …

Основные ингредиенты

АбрикосСахар

Подробно

16 июля 2018

Рейтинг

(5)4,40

Сложность

25%

Шашлык из баранины

Этот простой рецепт шашлыка из баранины я перенял от дагестанских мясников, ведь на Кавказе этот вид шашлыка считается популярным национальным …

Основные ингредиенты

Баранина на косточкеБаранина мякотьЛук репчатыйПоваренная сольМасло растительное

Подробно

1 июля 2018

Рейтинг

(4)4,00

Сложность

15%

Ткемали из алычи

Я давно хотел рассказать об этом популярном грузинском соусе. Именно о молодом зеленом ткемали из алычи. Благо ее удалось урвать …

Основные ингредиенты

Алыча зеленаяСванская сольМята или омбало - болотная мятаКинзаУкроп

Подробно

16 июня 2018

Рейтинг

(2)5,00

Сложность

30%

Рыба в соусе киндзмари

Рыба в соусе киндзмари или рыба по-грузински. Популярное в Грузии блюдо из речной рыбы. Очень часто готовят это блюдо в …

Основные ингредиенты

Карп свежийКинзаВинный уксус (лучше домашний)Соль, свежемолотый перецОстрый чили

Подробно

2 июня 2018

Рейтинг

(1)5,00

Сложность

10%

Щи из крапивы и щавеля

Щи из крапивы и щавеля - суп из подножного корма, суп из летней травы, еда, приготовленная на даче. Щавель, ревень, …

Основные ингредиенты

КрапиваЩавельСвиная грудинка на косточкеКартошкаЛук репчатый

Подробно

17 мая 2018

Рейтинг

(4)5,00

Сложность

5%

Свекольный салат с овечьим сыром

Салат свекла с овечьим сыром - это пикантный легкий салат, придуманный мною. В основе которого: листья разных салатов, отварная свекла, …

Основные ингредиенты

СвеклаМикс салатов (руккола, мангольд, маше, кресс)Овечий сыр ГудаКедровые орешкиПерец чили

Подробно

5 февраля 2018

Рейтинг

(2)5,00

Сложность

50%

Говядина Биф Веллингтон

Биф Веллингтон beef Wellington - праздничное блюдо из говяжьей вырезки.

Основные ингредиенты

Говяжья врезкаШпинат свежийКоньякМасло оливковоеТимьян свежий

Подробно

14 декабря 2017

Рейтинг

(1)5,00

Сложность

50%

Мимоза с горбушей консервированной

Мимоза с консервированной горбушей - праздничный вкусный салат, полезный и простой в приготовлении. Всем этот салат знаком из "детства". Одно …

Основные ингредиенты

Горбуша консервированнаяКартофельМорковьЛук репчатыйМасло сливочное

Подробно