Рецепты

Ткемали - грузинский пряный соус из кислой сливы или алычи. Существует два вида ткемали: ткемали из алычи и красный из …

Почти на любом дачном участке растет такой овощ как топинамбур. Выглядит он красивыми желтыми цветками на длинном стебле. Еще его …

Скумбрия - одна из несанкционных рыб, обладающая мягким ярким, сочным вкусом. Стоит дешевле местной рыбы. Мы привыкли есть скумбрию в …

Салат с копченой скумбрией и картофелем "А-ля Пушкин" - отлично подойдет к пивной вечеринке. Готовится очень просто.

Все любят рыбу горячего копчения, особенно если она готовиться на природе и подается сразу. В этой статье я расскажу как …

Окрошка с колбасой на квасе - популярное русское летнее первое блюдо, холодный суп, который уместен в летнюю жару. Блюдо простое, …

Соус песто - один из основных соусов итальянской кухни. Приготавливается из зеленого мелколистного базилика. Идеально подходит к пастам, антипасти или …

Сушеные грибы - одна из главных зимних заготовок Русского Человека.  Да и наиболее приятное занятие  - сушить грибы. Еще недавно …

Грибная похлебка  - традиционный осенний русский грибной суп. Приготовить который совсем несложно. А чтобы сделать его посытнее нужно добавить немного …

Жареная Картошка с лисичками на сковороде - пожалуй самое вкусное блюдо середины лета! Рекомендую использовать свежевыкопанную картошку со своего огорода! …