Чечевичный суп — простой рецепт полезного и вкусного постного супа без мяса и картофеля, который подается с соусом «табаско». Вам не придется долго стоять у плиты. А ваша семья останется в восторге! Это блюдо имеет нежный пряный вкус. Этот суп является легким и в тоже время сытным первым блюдом.
Чечевичный суп без мяса и картофеля
Ингредиенты:
100 грамм
2 шт
70 мл
2 зубчика
0,5 чайной ложки
2 листочка
по вкусу
по вкусу
1 чайная ложка
по вкусу
30 грамм
1,5 литра
Подписывайтесь на новые рецепты
Ниже я приведу свой рецепт постного супа из чечевицы, в который я добавил немного томатной пасты, зиры и оливкового масла, что сделало суп очень ароматным и не забываемым.
Как сварить чечевичный суп - рецепт приготовления
![Ингредиенты для чечевичного супа](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/41/b8d8fda83ec9141_370x245.jpg)
1
Ингредиенты для чечевичного супа
![В кипящую воду добавляем чечевицу и продолжаем варить пока чечевица не станет мягкой.](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/df/1e86f3d1e0a50df_370x245.jpg)
2
В кипящую воду добавляем чечевицу и продолжаем варить пока чечевица не станет мягкой.
![А пока пассеруем на оливковом масле нарезанный мелким кубиком репчатый лук. Добавляем томатную пасту.](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/91/00bf30030e98b91_370x245.jpg)
3
А пока пассеруем на оливковом масле нарезанный мелким кубиком репчатый лук. Добавляем томатную пасту.
![Чеснок измельчить](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/0f/e6f8d1c43b5f10f_370x245.jpg)
4
Чеснок измельчить
![И добавить к пассеровке. Прожарить 1 минуту.](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/24/c2815b33e854f24_370x245.jpg)
5
И добавить к пассеровке. Прожарить 1 минуту.
![Зиру растолочь в ступе и добавить в суп.](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/82/dc3641ed9238882_370x245.jpg)
6
Зиру растолочь в ступе и добавить в суп.
![Добавляем пассеровку.](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/22/a54d86bdf91a222_370x245.jpg)
7
Добавляем пассеровку.
![Затем соль и перец. И в конце варки лавровый лист.](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/13/775606e3fdbd113_370x245.jpg)
8
Затем соль и перец. И в конце варки лавровый лист.
![При подаче посыпать измельченной петрушкой.](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/8e/bbef7f47cab168e_370x245.jpg)
9
При подаче посыпать измельченной петрушкой.
![Аппетитный, пряный аромат.](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/e4/b02e81208fd29e4_370x245.jpg)
10
Аппетитный, пряный аромат.
![Подать суп из чечевицы с долькой лимона и пожеланию с соусом "табаско".](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/2d/8404bc11f72dd2d_370x245.jpg)
11
Подать суп из чечевицы с долькой лимона и пожеланию с соусом "табаско".
![Всего пару капель соуса "табаско" сделает вкус просто фантастическим!](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/5a/f72fafc734c7b5a_370x245.jpg)
12
Всего пару капель соуса "табаско" сделает вкус просто фантастическим!