Салат с утиной грудкой и красной смородиной

Ингредиенты для салата с утиной грудкой.

Листья салата нужно нарвать и сделать микс (в маркетах можно купить уже мытый салат)

Выкладываем микс салатов в глубокую тарелку.

Утиную грудку освобождаем от кожицы. И нарезаем тонкими ломтиками (чтобы легче и тоньше нарезать утиную грудку, советуем ее немного подморозить)

Тонконарезанные ломтики утиной грудки выкладываем на листья салата.

Добавляем нарезанные на половинки - томаты черри

Свежую паприку нарезаем мелким кубиком.

Посыпаем паприкой салат.

Красный лук - нарезаем кольцами.

Подготавливаем красную смородину (промываем и нарезаем ее на сегменты).

Укладываем смородину на верх салата. Делаем заправку: смешиваем все ингредиенты. И поливаем соусом салат.

Готовый салат посыпать черным перцем из мельницы.