Все
о Вкусной
Еде
Пошаговые рецепты с фото
Салат с утиной грудкой и красной смородиной
Салат с утиной грудкой понравиться любой девушке.
Французская кухня
Подготовка
5 мин
Приготовление
5 мин
Количество порций
2
Ингредиенты:
Микс салатов: айсберг, руккола, ромейн
120 грамм
Томаты черри
12 шт
Красный лук
1/2 луковицы
Паприка свежая
50 грамм
Сырокопченая утиная грудка "Магрэ"
100 грамм
Пищевая ценность на (
100 грамм
)
Калории
153
Белки
8,20
Жиры
11,3
Углеводы
5,6
- рецепт приготовления
1
Ингредиенты для салата с утиной грудкой.
2
Листья салата нужно нарвать и сделать микс (в маркетах можно купить уже мытый салат)
3
Выкладываем микс салатов в глубокую тарелку.
4
Утиную грудку освобождаем от кожицы. И нарезаем тонкими ломтиками (чтобы легче и тоньше нарезать утиную грудку, советуем ее немного подморозить)
5
Тонконарезанные ломтики утиной грудки выкладываем на листья салата.
6
Добавляем нарезанные на половинки - томаты черри
7
Свежую паприку нарезаем мелким кубиком.
8
Посыпаем паприкой салат.
9
Красный лук - нарезаем кольцами.
10
Подготавливаем красную смородину (промываем и нарезаем ее на сегменты).
11
Укладываем смородину на верх салата. Делаем заправку: смешиваем все ингредиенты. И поливаем соусом салат.
12
Готовый салат посыпать черным перцем из мельницы.
Приятного аппетита!