Рецепты

27 ноября 2013

Рейтинг

(5)4,60

Сложность

25%

Перцы маринованные в меду

Вкусная ялтинская закуска

Холодная ялтинская закуска к вашему столу.

Основные ингредиенты

Сладкий перец (желтый и красный)Маринад:Мед цветочныйУксус столовый

Подробно

19 ноября 2013

Рейтинг

(8)4,25

Сложность

50%

Луковый суп

Крестьянский суп

Рецепт классического лукового супа.   Во Франции, каждый третий четверг ноября принято отмечать праздник молодого вина "Божоле Нуво" или "Beaujolais …

Основные ингредиенты

Сыровяленый свиной окорок (жировая часть)Лук репчатыйЧеснокГовяжий бульонСвежемолотый черный перец

Подробно

19 ноября 2013

Рейтинг

(4)4,75

Сложность

15%

Салат пряный с говядиной

Мясной салат

Пряный салат с ростбифом, болгарским перцем, репчатым луком, маринованным огурчиком и пряной заправкой

Основные ингредиенты

Зачищенная говяжья вырезкаЛук репчатый очищенныйПерец болгарскийМаринованный огурецСоль

Подробно

4 октября 2013

Рейтинг

(6)4,83

Сложность

10%

Салат с подкопченным лососем и рукколой

Легкий женский салат из подкопченного лосося

Салат с подкопченным лососем и рукколой - это микс из листьев разных видов салата, рукколы с добавлением копченого лосося и …

Основные ингредиенты

Микс салатов (айсберг, ромейн, руккола, лоло-россо)ЛососьСвежемолотый черный перецТоматы черриОгурец свежий

Подробно

2 октября 2013

Рейтинг

(18)4,06

Сложность

24%

Шотис пури (грузинский хлеб)

Рецепт грузинского хлеба

Нет ничего на свете вкуснее, чем горячий, с пылу жару, хрустящий и дымящийся грузинский хлеб. Рецепт которого совершенно прост, ведь …

Основные ингредиенты

Мука пшеничная 1 сортВодаСольДрожжи сухиеДля помазывания пури:

Подробно

31 июля 2013

Рейтинг

(7)4,43

Сложность

70%

Долма из баранины в виноградных листьях

Горячая закуска из виноградных листьев с мясным фаршем

Долма - вкуснейшее блюдо из мясного фарша с рисом, завернутого в виноградные листья. Традиционная кавказская закуска. Она наиболее популярна  в …

Основные ингредиенты

Баранина мякотьЛук репчатыйЧеснокКурдюкПоваренная соль

Подробно

15 июля 2013

Рейтинг

(4)4,75

Сложность

5%

Салат из летних помидоров с фиолетовым базиликом

Салат который можно приготовить на даче

Салат из летних помидоров с фиолетовым базиликом. Еще один оригинальный рецепт салата из помидор и зелени, выращенных на собственном огороде.

Основные ингредиенты

Парниковые или грунтовые томатыБазилик фиолетовыйЗелень кинзыКрасный лук сладкийЧеснок

Подробно

3 июля 2013

Рейтинг

(5)4,80

Сложность

5%

Салат из помидоров с летними травами

Летний освежающий салат

Салат из помидоров с летними травами (мятой, мелиссой, тархуном) - грузинский освежающий салат с пряными летними травами: тархуном, кинзой, мятой …

Основные ингредиенты

Грунтовые томатыТархун свежий (эстрагон)Зелень кинзыКрасный лукМята, мелиса

Подробно

21 июня 2013

Рейтинг

(3)5,00

Сложность

10%

Салат со свекольной ботвой, беконом и яйцом Пашот

Летний пикантный салат из листьев свекольной ботвы

У многих, наверное, есть огород, на котором растут разные пахучие травы и овощи. Мы предложим оригинальный рецепт салата приготовленного из …

Основные ингредиенты

Молодая свекольная ботваСалат "руккола"РедисТимьян свежийБекон

Подробно

12 июня 2013

Рейтинг

(24)3,71

Сложность

25%

Грузинский шашлык из свинины (Мцвади)

Рецепт шашлыка из свинины

Грузинский шашлык из свинины - это, пожалуй, самый вкусный на свете шашлык, который мне удалось попробовать в Кахетии. Для шашлыка …

Основные ингредиенты

Охлажденная или парная свининаСольСвежемолотый перецКрасный плоский лук

Подробно