Постные блюда

Рецепты постных блюд в Великий Пост. Постные блюда на каждый день. Легкие и простые рецепты постных салатов, постных супов, постных закусок. Это очень вкусно, полезно и питательно. Постная еда — здоровая еда.

Джонджоли

Джон-джоли - грузинские соленья

Джонджоли — это такая особенная грузинская холодная закуска ко многим кушаньям. Если вы сейчас спросите, почему особенная, то возможно просто потому, что вы её никогда не видели и не пробовали. По смыслу — маринованные цветочные почки, по вкусу — нечто похожее на всем известные каперсы, правда с более выраженной кислинкой и нежным цветочным ароматом.

Основные ингредиенты
Джонджоли Красный плоский лук Ароматное подсолнечное масло (нерафинированное)
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,00
(3)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
5%
малосольные овощи

Малосольные овощи

Малосольные овощи на даче

Июль — это тот месяц, когда на своем огороде появляются первые огурчики, помидорчики, редиска и ароматная зелень. Наевшись свежих, хочется малосольных. Крепкие, упругие, только что сорванные с грядки овощи украсят любой дачный стол вприкуску с молодой отварной картошечкой, со сливочным маслом и укропом. А еще можно приготовить салат из малосольных овощей. Малосольные овощи — традиционное летнее блюдо русской кухни.

Основные ингредиенты
Огурцы с грядки Томаты Редис Перец сладкий Чеснок свежий
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,67
(3)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
10%
капуста квашеная крупными кусками

Квашеная капуста крупными кусками

Вкусный рецепт квашеной капусты

Квашеная капуста крупными кусками или четвертинами — капуста, приготовленная этим способом считается наиболее полезной. Богатая витаминами. Я приготовил острую квашеную капусту, добавив к ней чеснок и перец.

Для приготовления этой заготовки на зиму советую брать маленькие кочаны, грамм по 600-800. Так-как они быстрее проквасятся и будут аппетитнее и красиво смотреться на столе! Также их удобно класть в небольшие баночки и дарить друзьям и близким.

Основные ингредиенты
Капуста белокачаная (маленькие кочаны) Морковь Чеснок Зелень кинзы Острый перец
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,29
(7)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
15%
чечевичный суп

Чечевичный суп

Нежный, пряный суп из чечевицы

Чечевичный суп — рецепт полезного и вкусного легкого постного супа, который подается с соусом «табаско». Это блюдо имеет нежный пряный вкус.

 

Суп из чечевицы — является легким и в тоже время сытным первым блюдом. Готовится чечевичный суп очень быстро и легко. Вам не придется долго стоять у плиты. А ваша семья останется в восторге!

Основные ингредиенты
Чечевица серая Перловка Репчатый лук Оливковое масло Чеснок
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,71
(7)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
10%
имам баялды

Имам баялды

Закуска из баклажанов и помидоров

Имам баялды— пряное овощное блюдо из печеных баклажанов, томатов, сладкого перца и лука, холодная закуска. Блюдо восточной кухни. Популярное в Турции.

 

На востоке еда особенно вкусная, за счет добавления множества специй. Побывав в любой восточной стране, вы не пройдете мимо вкусных пряных запахов, наполняющие любые улицы городов.

Основные ингредиенты
Баклажаны Сладкий перец Острый перец Лук репчатый Томаты
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,33
(15)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
50%
свекла с ткемали

Ткемали

Популярный грузинский соус на основе сливы

Ткемали — грузинский пряный соус из кислой сливы или алычи. Существует два вида ткемали: зеленый и красный. Первый готовиться весной из зеленой сливы, отличается большим кислым вкусом. А второй, красный, осенью, когда слива созрела.

 

Основные ингредиенты
Слива Вода Перец стручковыйс острый Чеснок Кинза
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,58
(12)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
25%
грибная похлебка

Грибная похлебка

Грибной осенний суп

Грибная похлебка  — традиционный осенний русский грибной суп. Приготовить который совсем несложно. А чтобы сделать его посытнее нужно добавить немного перловки.

 

Основные ингредиенты
Лесные грибы разные Или сушеные Перловая крупа Вода Зелень петрушки
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,90
(10)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
25%

Салат ачик-чучук

Салат ачик-чучук

Салат ачик-чучук он же Шакароп — популярный в Узбекистане овощной салат, который готовят к плову.

Основные ингредиенты
Томаты св. Огурец св. Репчатый лук
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(4)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
5%
жареная картошка с солеными грибами

Жареная картошка с солеными грибами

Постное блюдо

Рецепт жареной картошки с солеными грибами очень простой в приготовлении. А блюдо получается очень вкусным. Постное блюдо с солеными грибами.

Основные ингредиенты
Картофель Лук репчатый Грибы соленые ассорти Масло растительное рафинированное Масло подсолнечное нерафинированное (добавлять в конце)
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(6)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
15%
борщ постный

Борщ постный на костре

Борщ из овощей, запеченых в золе на костре

Постный борщ на костре. Иногда, когда хочешь приготовить много вкусных блюд для родных на даче, то придерживаешься правила не утяжелять пищу. Поэтому «первое» — в летнее время советую приготовить легким и низкокалорийным.

Основные ингредиенты
Вода из колодца Свекла с грядки Картофель с грядки Свекольная ботва Соль, перец
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,83
(6)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
75%
 

Поддержите наш проект!

Подписывайтесь на новости
Наверх