Домашняя кухня

25 июля 2023

Рейтинг

(45)3,20

Сложность

3%

Хрустящие малосольные огурцы в пакете за 30 минут

Малосольные огурцы - национальное блюдо славянских народов, готовятся методом краткосрочной засолки. Этим и отличаются малосольные огурцы от соленых. А также …

Основные ингредиенты

Огурцы свежиеЗонтики укропаЛистья черной смородиныЛистья хренаПоваренная соль

Подробно

10 июля 2023

Рейтинг

(1)5,00

Сложность

5%

Компот из жимолости на зиму

Как приготовить компот из жимолости на зиму, приведу рецепт на четыре пол-литровые банки. Можно и в трехлитровые на большую семью, …

Основные ингредиенты

ЖимолостьСахарВода

Подробно

27 июня 2023

Рейтинг

(3)4,00

Сложность

15%

Щи из крапивы на мясном бульоне без уксуса

Как приготовить щи из молодой крапивы просто и вкусно я расскажу вам в этой статье. Май и начало июня - …

Основные ингредиенты

Крапива ранняяГовядина подбедерокЛук репчатыйМорковьКартофель

Подробно

22 июня 2023

Рейтинг

(2)4,50

Сложность

5%

Закуска из сала с черемшой

Супер калорийная холодная закуска из сала с черемшой намазанная обильно на поджаристые ржаные ломтики: - прекрасное дополнение к борщу, вареникам …

Основные ингредиенты

Сало свиное соленоеЧеремша свежаяРжаной хлеб

Подробно

7 апреля 2023

Рейтинг

(10)4,10

Сложность

50%

Жаркое из кабанчика

Лучше всего получается из мяса кабана жаркое. Его готовят в духовке, иногда отдельно, иногда вместе с картошкой или можно в …

Основные ингредиенты

Мясо кабанаЛук репчатыйМорковьКартофельПерец сладкий

Подробно

1 мая 2020

Рейтинг

(3)5,00

Сложность

5%

Варнички

Что приготовить на самоизоляции так, чтобы было очень вкусно и очень дешево, и накормить 30 человек на 150 рублей? Я …

Основные ингредиенты

ГречаМакароныЛук репчатыйЧеснокМасло растительное

Подробно

26 апреля 2020

Рейтинг

(2)4,00

Сложность

5%

Салат «Весна» со сметаной

Салат "Весна" - витаминное блюдо из первой весенней зелени и овощей. Небольшой набор ингредиентов, минимум времени - и у вас …

Основные ингредиенты

Огурцы свежиеРедисЛистья салатаЯйцо куриноеЛук зеленый

Подробно

4 марта 2020

Рейтинг

(1)5,00

Сложность

5%

Постные картофельные котлеты

Постные картофельные котлеты - традиционное русское блюдо, которое принято готовить в Великий Пост. Мой рецепт картофельных котлет очень прост, его …

Основные ингредиенты

КартофельМука пшеничнаяПоваренная сольМасло растительное

Подробно

7 ноября 2019

Рейтинг

(4)4,25

Сложность

15%

Домашняя брынза из козьего молока

Брынза - молодой мягкий рассольный сыр, приготавливаемый из молока животных. Сейчас я расскажу как приготовить этот сыр из козьего молока …

Основные ингредиенты

Козье молокоСырная закваска MeitoПоваренная соль

Подробно

3 октября 2019

Рейтинг

(2)3,50

Сложность

25%

Жарёха из грибов с картошкой

Еще одно мое любимое блюдо из детства - жарёха из грибов с картошкой, приготовленная на сковороде. Помню как приезжал в …

Основные ингредиенты

Лесные грибы (ассорти)КартофельЛук репчатыйМасло растительноеМасло подсолнечное нерафинированное

Подробно