Домашняя кухня

Рецепты блюд домашней кухни

маринованные зеленые помидоры

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Овощные консервы, приготовленные в домашних условиях, остаются популярнейшим традиционным блюдом в нашей национальной кухне. Сегодня я расскажу, как замариновать зеленые помидоры на зиму; они могут храниться и в холодильнике, и в погребе, а есть их м …
Основные ингредиенты
Зеленые помидорыПерец-болгарка красныйЧеснокЗелень петрушки и укропаУксус 9 %
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(1)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
10%
салат с лисичками и картофелем

Салат с лисичками, молодым картофелем и малосольными огурцами

Салат с лисичками, который я представляю в этой статье - придуманный мною рецепт блюда настоящей русской кухни. Продукты для этого салата я использовал абсолютно родные: грибы собранные в лесу, молодая картошка с грядки, сметана, лук и зелень. А фишк …
Основные ингредиенты
Грибы лисичкиКартофельСметанаМалосольные огурцыУкроп, петрушка
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(3)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
35%
квас из березового сока

Квас из березового сока

Способов приготовления хлебного напитка за многие века сложилось очень много, у каждого региона имеется свой традиционный рецепт. Есть среди этого многообразия и оригинальный весенний вариант – квас из березового сока; его готовят и с изюмом, и с дро …
Основные ингредиенты
Хлеб ржанойБерезовый сокСахарИзюм
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(1)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
15%
березовый сок

Березовый сок на зиму

Как приготовить березовый сок на зиму
Как законсервировать березовый сок на зиму? очень просто! Смотрите далее рецепт. Иностранцы удивляются этому оригинальному напитку, мол, как это может быть сок из дерева, для нас же он является традиционным. Раньше он часто продавался в магазине, сег …
Основные ингредиенты
Березовый сокСахарЛимонная кислота (кристаллическая)
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(2)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
10%
капуста квашеная целиком

Капуста квашеная кочанами целиком

Квашеная капуста - непременная закуска на столе русского человека. Чуть ниже речь пойдет о том, как правильно и вкусно готовить капусту кочанами, ведь заквашенные целиком кочаны капусты (или их большие куски) обладают особенным вкусом и послужат прек …
Основные ингредиенты
Капуста белокачаная (мелкие кочаны)СольСахарМолотый чили перец
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(3)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
15%
Подать баранину с айвой я предпочел с израильским кус-кусом (птитим)

Баранина с айвой

Пряное блюдо из баранины
Баранина с айвой, приготовленная в духовке - пряное восточное блюдо, которое очень легко приготовить на ужин. Айва - фрукт по форме похожий на грушу, а по вкусу на яблоко. Имеет вяжущий вкус. Хотя гибридом этих фруктов айва не является. Растет айва  …
Основные ингредиенты
Баранина на косточкеАйваЛук репчатыйКинзаПерец чили
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,50
(6)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
50%
тирамису классический в банке

Тирамису

Классический рецепт
Любой кто побывал в Италии - пробовал нежнейший десерт тирамису. Приготовленный из сливочного сыра маскарпоне. Сейчас это самый популярный десерт в мире.   Тирамису бывает двух видов приготовления: в виде пирожного и в виде крема! В нашем реце …
Основные ингредиенты
Яйцо куриное (желтки)СахарСливочный сыр "Маскарпоне"Сливки 33%Печенье савоярди (пальчики)
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
3,67
(3)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
10%
драники из картошки

Драники из картошки

Драники из картошки - национальное блюдо белорусской кухни, они же - деруны. Блюдо популярно и в русской кухне. Драники - безумно вкусная горячая закуска из картофеля, которая приготовится очень легко и быстро, а сытыми останется вся семья! Я пригото …
Основные ингредиенты
Картофель среднийЯйцо куриноеМукаСольМасло растительное
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,67
(9)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
15%
оладьи из топинамбура

Оладьи из топинамбура

Закуска из иерусалимского артишока
Почти на любом дачном участке растет такой овощ как топинамбур. Выглядит он красивыми желтыми цветками на длинном стебле. Еще его называют земляной грушей или иерусалимским артишоком. Топинамбур - это корнеплод. Похож по вкусу на картофель, только сл …
Основные ингредиенты
Топинамбур очищенныйЯйцоМукаСольСметана
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,88
(8)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
10%
окрошка на квасе

Окрошка классическая с колбасой на квасе

Популярное народное летнее блюдо
Окрошка с колбасой на квасе - популярное русское летнее первое блюдо, холодный суп, который уместен в летнюю жару. Блюдо простое, домашнее. Как сделать окрошку летом на даче и что нужно для нее я расскажу в этом рецепте.
Основные ингредиенты
Колбаса докторскаяКвас хлебныйОгурецРедисЯйцо отварное куриное
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,29
(14)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
25%
 

Поддержите наш проект!

Подписывайтесь на новости

Следить за нашими новыми рецептами можно через Яндекс Дзен. Все о Вкусной Еде на coolnws.ru - Лучшее из мира кулинарии

Подписаться на Яндекс Дзен
Наверх