Дачная кухня

9 августа 2023

Рейтинг

(2)5,00

Сложность

10%

Лисички в сметане, запеченные с сыром моцарелла

Как приготовить лисички быстро и вкусно? Сезон лисичек как всегда вовремя. Сегодня я расскажу об очень вкусном небанальном блюде как …

Основные ингредиенты

Грибы лисичкиЛук репчатыйПетрушкаСметанаСыр моцарелла

Подробно

25 июля 2023

Рейтинг

(35)3,23

Сложность

3%

Хрустящие малосольные огурцы в пакете за 30 минут

Малосольные огурцы - национальное блюдо славянских народов, готовятся методом краткосрочной засолки. Этим и отличаются малосольные огурцы от соленых. А также …

Основные ингредиенты

Огурцы свежиеЗонтики укропаЛистья черной смородиныЛистья хренаПоваренная соль

Подробно

10 июля 2023

Рейтинг

(1)5,00

Сложность

5%

Компот из жимолости на зиму

Как приготовить компот из жимолости на зиму, приведу рецепт на четыре пол-литровые банки. Можно и в трехлитровые на большую семью, …

Основные ингредиенты

ЖимолостьСахарВода

Подробно

27 июня 2023

Рейтинг

(3)4,00

Сложность

15%

Щи из крапивы на мясном бульоне без уксуса

Как приготовить щи из молодой крапивы просто и вкусно я расскажу вам в этой статье. Май и начало июня - …

Основные ингредиенты

Крапива ранняяГовядина подбедерокЛук репчатыйМорковьКартофель

Подробно

31 мая 2023

Рейтинг

(11)4,27

Сложность

5%

Кальмары на мангале

Я приготовлю офигенно вкусную морскую закуску на природе. Так совпало, что в свой день рождения отправился с семьей за город …

Основные ингредиенты

Кальмар (тушки)Соевый соусСок лимонаОливковое масло

Подробно

15 мая 2023

Рейтинг

(6)4,33

Сложность

15%

Жареный карп без костей на сковороде с хрустящей корочкой

Мало того что я шеф-повар и очень люблю готовить, так я еще и заядлый рыбак. И очень люблю речную рыбу. …

Основные ингредиенты

КарпПоваренная сольМука пшеничнаяМасло растительноеМасло подсолнечное нерафинированное

Подробно

7 апреля 2023

Рейтинг

(10)4,10

Сложность

50%

Жаркое из кабанчика

Лучше всего получается из мяса кабана жаркое. Его готовят в духовке, иногда отдельно, иногда вместе с картошкой или можно в …

Основные ингредиенты

Мясо кабанаЛук репчатыйМорковьКартофельПерец сладкий

Подробно

26 апреля 2020

Рейтинг

(2)4,00

Сложность

5%

Салат «Весна» со сметаной

Салат "Весна" - витаминное блюдо из первой весенней зелени и овощей. Небольшой набор ингредиентов, минимум времени - и у вас …

Основные ингредиенты

Огурцы свежиеРедисЛистья салатаЯйцо куриноеЛук зеленый

Подробно

3 октября 2019

Рейтинг

(2)3,50

Сложность

25%

Жарёха из грибов с картошкой

Еще одно мое любимое блюдо из детства - жарёха из грибов с картошкой, приготовленная на сковороде. Помню как приезжал в …

Основные ингредиенты

Лесные грибы (ассорти)КартофельЛук репчатыйМасло растительноеМасло подсолнечное нерафинированное

Подробно

19 августа 2019

Рейтинг

(2)4,00

Сложность

10%

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Овощные консервы, приготовленные в домашних условиях, остаются популярнейшим традиционным блюдом в нашей национальной кухне. Сегодня я расскажу, как замариновать зеленые …

Основные ингредиенты

Зеленые помидорыПерец-болгарка красныйЧеснокЗелень петрушки и укропаУксус 9 %

Подробно