Салат с рукколой — Топ-5 вкусных рецептов весны

Простые вкусные салаты из рукколы, которые можно приготовить в домашних условиях. Топ 5 салатов.

Салат с рукколой и вялеными помидорами и оливками

салат с оливками и вялеными томатами

Легкий в приготовлении салат из рукколы, вяленых томатов и гигантских оливок, украшенный бальзамиком и хлопьями пармезана. Классический итальянский салат.

Салат с рукколой, вялеными томатами и гигантскими оливками

Салат с рукколой помидорами и сыром моцарелла

руккола с моцареллой и томатами

Этот салат будет интересен почитателям нежной моцареллы, сочетающей с томатами и рукколой.

Салат с рукколой, помидорами черри и моцареллой

Салат с копченым лососем и рукколой

салат с копченым лососем

Копченая рыба, руккола, свежие огурцы идеально сочетаются с горчично-медовой заправкой на основе оливкового масла холодного отжима extra virgin.

Салат с копченым лососем

Салат руккола с печеными баклажанами

салат из печеных баклажанов и рукколой

А этот салат для тех, кто любит пикантность. Печеные баклажаны — классика Сицилийской кухни.

Салат из печеных баклажанов с рукколой

Печеная тыква, яблоко и руккола

салат с тыквой, яблоком и рукколой

Для вегетарианцев и для тех кто постится подойдет салат из рукколы, запеченой тыквы, яблока, сдобренный медово-оливковой заправкой и украшенный обжаренными тыквенными семечками.

Салат из печеной тыквы, яблока и рукколы