ГлавнаяРецептыЮжная кухня России и Закавказья

Южная кухня России и Закавказья

Южная кухня включает в себя кухни городов юга России, государств Закавказья и республики Крым. Их объединяют такие блюда как долма, сарма, дагман.

27 июня 2023

(3)4,00

15%

Щи из крапивы на мясном бульоне без уксуса

Как приготовить щи из молодой крапивы просто и вкусно я расскажу вам в этой статье. Май и начало июня - …

Крапива ранняяГовядина подбедерокЛук репчатыйМорковьКартофель

Подробно

7 февраля 2019

(2)5,00

70%

Голубцы с бараниной в листьях квашеной капусты

Голубцы с бараниной

Блюдо восточно-европейской кухни, такое как голубцы входит в перечень устоявшихся угощений многих стран. Исключительное место голубцы занимают в кухнях Кавказа …

Квашеная капустаМорковьЛук репчатыйДля соуса:

Подробно