Южная кухня включает в себя кухни городов юга России, государств Закавказья и республики Крым. Их объединяют такие блюда как долма, сарма, дагман.
Голубцы с бараниной в листьях квашеной капусты
Голубцы с бараниной
Блюдо восточно-европейской кухни, такое как голубцы входит в перечень устоявшихся угощений многих стран. Исключительное место голубцы занимают в кухнях Кавказа …
Основные ингредиенты
Квашеная капустаМорковьЛук репчатыйДля соуса: