Салат с подкопченным лососем и рукколой

Name: Салат с подкопченным лососем и рукколой
Prep time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Салаты
Ingredients: Микс салатов (айсберг, ромейн, руккола, лоло-россо) - 100 грамм; Лосось - 80 грамм (холодного копчения); Свежемолотый черный перец - по вкусу; Томаты черри - 10 шт; Огурец свежий - 1 шт; Сыр пармезан - 40 грамм; Для лимонно-горчичной заправки: -; Оливковое масло - 50; Сладкая горчица - 20; Лимонный сок - по вкусу

Салат с подкопченным лососем и рукколой — это микс из листьев разных видов салата, рукколы с добавлением копченого лосося и лиммонно-горчичной заправки, посыпанный хлопьями из пармезана. Женский салат.

Салаты

Подготовка

10 мин

Приготовление

5 мин

Количество порций

Ингредиенты:

						Микс салатов (айсберг, ромейн, руккола, лоло-россо)					
100 грамм

						Лосось					
80 грамм (холодного копчения)

						Свежемолотый черный перец					
по вкусу

						Томаты черри					
10 шт

						Огурец свежий					
1 шт

						Сыр пармезан					
40 грамм

						Для лимонно-горчичной заправки:					

						Оливковое масло					
50

						Сладкая горчица					
20

						Лимонный сок					
по вкусу