Компот из айвы

Компот из айвы приготовить совсем легко в домашних условиях, сегодня я дам рецепт для домашнего консервирования и для ежедневного употребления.

Айва — популярный на востоке фрукт, очень полезный. Сезон продаж айвы на рынках в крупных городах длится с февраля по апрель. В сыром виде тот фрукт мало кому моет понравиться. А при тепловой обраьотке он приобретает насыщенный аромат и вкус, а так же сочность.

Подготовка
10 мин
Приготовление
2 часа
Количество порций
20

Ингредиенты:

1,5 кг
4 литра
1,5 стакана
сок 2х лимонов для консервации
Пищевая ценность на (100 грамм )
Калории
72,4
Белки
0,1
Жиры
0,1
Углеводы
18,9

Как приготовить компот из айвы - рецепт приготовления

1
Айва для компота
2
У айвы удаляем сердцевину с семечками, нарезаем дольками.
3
Укладываем дольки в кастрлю
4
Засыпаем сахаром
5
И заливаем водой.
6
Доводим до кипения, ставим на маленький огонь и варим 1 час, даем остыть и компот готов.
7
Подавайте компот к обеду.
8
А, чтобы сохранить компот из айвы на долгие месяцы мы его законсервируем. Для этого нужно простерилизовать стеклянные банки, добавить в компот немножко лимонной кислоты в качестве консерванта. Уложите на дно банок несколько долек айвы с компота, залейте компотом, закрутите крышками!
9
Консервированный компот из айвы пейте в любое время года.
Приятного аппетита!