Домашние заготовки

27 ноября 2013

Рейтинг

(5)4,60

Сложность

25%

Перцы маринованные в меду

Вкусная ялтинская закуска

Холодная ялтинская закуска к вашему столу.

Основные ингредиенты

Сладкий перец (желтый и красный)Маринад:Мед цветочныйУксус столовый

Подробно

26 декабря 2013

Рейтинг

(5)5,00

Сложность

5%

Квашеная капуста шинкованная

Витаминная закуска зимой

Квашеная капуста - древний национальный атрибут зимней русской кухни.

Основные ингредиенты

Капуста белокачанаяМорковь чищеннаяСоль

Подробно

4 июня 2014

Рейтинг

(19)2,58

Сложность

10%

Хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом

Бабушкин рецепт

Лето - отличное время для малосольных огурчиков. Предлагаем простой бабушкин рецепт этого лакомства. Чтобы приготовить хрустящие малосольные огурцы с укропом …

Основные ингредиенты

Огурцы сорта "зозуля" или с грядкиСоль"Бабушкин букет" (см. ниже)Вода

Подробно

6 июня 2014

Рейтинг

(19)4,11

Сложность

25%

Овощи гриль, маринованные по-грузински

Низкокалорийная летняя закуска из овощей

Маринованные овощи гриль - очень вкусная летняя закуска, которую легко приготовить на даче на мангале летом. Мы расскажем как приготовить …

Основные ингредиенты

Кабачок цукиниЛук репчатый красныйБаклажанСладкий перецКинза

Подробно

23 марта 2015

Рейтинг

(11)4,91

Сложность

50%

Вяленые томаты

Постная холодная закуска из помидор солнечной Италии

Вяленые томаты - это шедевральная постная холодная закуска из солнечной Италии. Вяленые помидоры используют в приготовлении пасты, пиццы, салатов и …

Основные ингредиенты

Сливовидные томатыТимьян и розмаринМорская сольСахарЧеснок

Подробно

3 сентября 2015

Рейтинг

(5)5,00

Сложность

0%

Сушеные грибы

Сушеные моховики

Сушеные грибы - одна из главных зимних заготовок Русского Человека.  Да и наиболее приятное занятие  - сушить грибы. Еще недавно …

Основные ингредиенты

Лесные грибы

Подробно

5 сентября 2015

Рейтинг

(7)4,43

Сложность

5%

Соус песто в домашних условиях

Знаменитый итальянский соус из базилика

Соус песто - один из основных соусов итальянской кухни. Приготавливается из зеленого мелколистного базилика. Идеально подходит к пастам, антипасти или …

Основные ингредиенты

Базилик зеленыйСыр пармезанКедровый орехМятаЧеснок

Подробно

17 сентября 2015

Рейтинг

(14)4,50

Сложность

25%

Ткемали из сливы

Популярный грузинский соус на основе сливы

Ткемали - грузинский пряный соус из кислой сливы или алычи. Существует два вида ткемали: ткемали из алычи и красный из …

Основные ингредиенты

СливаВодаПерец стручковыйс острыйЧеснокКинза

Подробно

18 сентября 2015

Рейтинг

(15)4,33

Сложность

50%

Имам баялды

Закуска из баклажанов и помидоров

Имам баялды- пряное овощное блюдо из печеных баклажанов, томатов, сладкого перца и лука, холодная закуска. Блюдо восточной кухни. Популярное в …

Основные ингредиенты

БаклажаныСладкий перецОстрый перецЛук репчатыйТоматы

Подробно

9 декабря 2015

Рейтинг

(31)3,39

Сложность

15%

Квашеная капуста крупными кусками

Вкусный рецепт квашеной капусты

Квашеная капуста крупными кусками или четвертинами - капуста, приготовленная этим способом считается наиболее полезной. Богатая витаминами. Я приготовил острую квашеную …

Основные ингредиенты

Капуста белокачаная (маленькие кочаны)МорковьЧеснокЗелень кинзыОстрый перец

Подробно