Домашние заготовки

10 июля 2023

Рейтинг

(1)5,00

Сложность

5%

Компот из жимолости на зиму

Как приготовить компот из жимолости на зиму, приведу рецепт на четыре пол-литровые банки. Можно и в трехлитровые на большую семью, …

Основные ингредиенты

ЖимолостьСахарВода

Подробно

17 марта 2020

Рейтинг

(2)5,00

Сложность

5%

Компот из айвы

Компот из айвы приготовить совсем легко в домашних условиях, сегодня я дам рецепт для домашнего консервирования и для ежедневного употребления. …

Основные ингредиенты

АйваВодаСахарСок лимона

Подробно

26 декабря 2013

Рейтинг

(5)5,00

Сложность

5%

Квашеная капуста шинкованная

Витаминная закуска зимой

Квашеная капуста - древний национальный атрибут зимней русской кухни.

Основные ингредиенты

Капуста белокачанаяМорковь чищеннаяСоль

Подробно

3 сентября 2015

Рейтинг

(5)5,00

Сложность

0%

Сушеные грибы

Сушеные моховики

Сушеные грибы - одна из главных зимних заготовок Русского Человека.  Да и наиболее приятное занятие  - сушить грибы. Еще недавно …

Основные ингредиенты

Лесные грибы

Подробно

13 октября 2016

Рейтинг

(8)4,25

Сложность

50%

Миноги

Маринованные миноги

Минога - это не рыба и не мясо, а интересная животинка класса круглоротых. Недавно начался сезон ее ловли и продажи на …

Основные ингредиенты

МиногиСоль для удаления слизиМасло растительноеМука пшеничная в.сСоль, свежемолотый перец

Подробно

19 августа 2019

Рейтинг

(2)4,00

Сложность

10%

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Овощные консервы, приготовленные в домашних условиях, остаются популярнейшим традиционным блюдом в нашей национальной кухне. Сегодня я расскажу, как замариновать зеленые …

Основные ингредиенты

Зеленые помидорыПерец-болгарка красныйЧеснокЗелень петрушки и укропаУксус 9 %

Подробно

3 октября 2018

Рейтинг

(9)4,22

Сложность

25%

Соленые белые грузди

Как солить белые, чтобы они были хрустящими, и ароматными - я расскажу Вам сегодня.  Засолка белых груздей в домашних условиях …

Основные ингредиенты

Белые груздиЛистья вишниЛистья хренаЛистья черной смородиныЛистья дуба

Подробно

30 августа 2018

Рейтинг

(3)4,67

Сложность

15%

Компот из груш на зиму

Для приготовления компотов используют сушеные фрукты и ягоды, замороженные и, конечно же, свежие. Сейчас мы поговорим о компоте из груш. …

Основные ингредиенты

ГрушаЛимонСахар

Подробно

29 августа 2018

Рейтинг

(2)4,00

Сложность

15%

Кизиловое варенье с косточками

Как сварить кизиловое варенье так, чтобы оно сохранило цвет ягод и естественный вкус я расскажу вам сегодня. В конце августа …

Основные ингредиенты

КизилСахар

Подробно

16 августа 2018

Рейтинг

(3)4,33

Сложность

25%

Варенье из абрикосов без косточек

Нереально ароматное варенье из абрикосов я приготовлю сегодня. Каждый человек знает о том, что абрикосы являются очень полезными ягодными плодами, …

Основные ингредиенты

АбрикосСахар

Подробно