Домашняя кухня

8 апреля 2015

Рейтинг

(5)5,00

Сложность

100%

Пасхальный кулич, рецепт на 4 яйцах

Традиционный рецепт Пасхального кулича

Совсем скоро в наши дома придет светлый праздник Пасхи, а, значит, повсеместно кухни наполнятся запахом ароматной сдобы. Сегодня я хочу …

Основные ингредиенты

Яйцо куриноеМолокоМасло сливочноеСольСахар

Подробно

17 августа 2014

Рейтинг

(6)4,83

Сложность

75%

Летний постный борщ без мяса

Борщ из овощей, запеченых в золе на костре

Если вы относите себя к вегетарианцам, или же придерживаетесь поста, овощные вариации известных супов станут для вас приятным открытием. Кроме …

Основные ингредиенты

Вода из колодцаСвекла с грядкиКартофель с грядкиСвекольная ботваСоль, перец

Подробно

4 июня 2015

Рейтинг

(5)5,00

Сложность

50%

Пицца Маргарита

Классический итальянский рецепт, приготовленный в русской печи

Пицца является наиболее известным блюдом итальянской кухни и не менее популярным блюдом быстрого питания. По сути, пиццей называют открытый пирог …

Основные ингредиенты

Мука пшеничная высший сортВодаСольДрожжи сухиеМасло оливковое холодного отжима

Подробно

7 апреля 2023

Рейтинг

(10)4,10

Сложность

50%

Жаркое из кабанчика

Лучше всего получается из мяса кабана жаркое. Его готовят в духовке, иногда отдельно, иногда вместе с картошкой или можно в …

Основные ингредиенты

Мясо кабанаЛук репчатыйМорковьКартофельПерец сладкий

Подробно

23 января 2016

Рейтинг

(6)4,50

Сложность

50%

Баранина с айвой

Пряное блюдо из баранины

Баранина с айвой, приготовленная в духовке - пряное восточное блюдо, которое очень легко приготовить на ужин. Айва - фрукт по …

Основные ингредиенты

БаранинаАйваЛук репчатыйКинзаОстрый стручковый перец

Подробно

30 июля 2019

Рейтинг

(4)5,00

Сложность

35%

Салат с лисичками, молодым картофелем и малосольными огурчиками

Салат с лисичками, который я представляю в этой статье - придуманный мною рецепт блюда настоящей русской кухни. Продукты для этого …

Основные ингредиенты

Грибы лисичкиКартофельСметанаМалосольные огурцыУкроп, петрушка

Подробно

27 июня 2015

Рейтинг

(4)4,50

Сложность

30%

Тушеная квашеная капуста

Рецепт вкусного гарнира

Тушеная квашеная капуста может послужить отличным, вкусным гарниром или закуской. Является национальным блюдом многих славянских народов: Польши, Чехии, Белоруссии, Австрии, …

Основные ингредиенты

Квашеная капустаРепчатый лукМасло растительное или топленый жирЧерносливТоматная паста

Подробно

10 апреля 2015

Рейтинг

(9)4,78

Сложность

25%

Зеленый борщ с тушенкой и щавелем

Зеленый борщ с тушенкой и щавелем - пошаговый рецепт быстрого, вкусного и полезного весеннего супа. Щавель - одна из самых …

Основные ингредиенты

Свежий щавельГовядина тушеная (тушенка)КартофельЛук репчатыйСвежемолотый перец, соль, сахар

Подробно

3 октября 2019

Рейтинг

(2)3,50

Сложность

25%

Жарёха из грибов с картошкой

Еще одно мое любимое блюдо из детства - жарёха из грибов с картошкой, приготовленная на сковороде. Помню как приезжал в …

Основные ингредиенты

Лесные грибы (ассорти)КартофельЛук репчатыйМасло растительноеМасло подсолнечное нерафинированное

Подробно

3 сентября 2015

Рейтинг

(10)4,90

Сложность

25%

Грибная похлебка

Грибной осенний суп

Грибная похлебка  - традиционный осенний русский грибной суп. Приготовить который совсем несложно. А чтобы сделать его посытнее нужно добавить немного …

Основные ингредиенты

Лесные грибы разныеИли сушеныеПерловая крупаВодаЗелень петрушки

Подробно