Домашняя кухня

25 июля 2023

Рейтинг

(46)3,15

Сложность

3%

Хрустящие малосольные огурцы в пакете за 30 минут

Малосольные огурцы - национальное блюдо славянских народов, готовятся методом краткосрочной засолки. Этим и отличаются малосольные огурцы от соленых. А также …

Основные ингредиенты

Огурцы свежиеЗонтики укропаЛистья черной смородиныЛистья хренаПоваренная соль

Подробно

10 июля 2023

Рейтинг

(1)5,00

Сложность

5%

Компот из жимолости на зиму

Как приготовить компот из жимолости на зиму, приведу рецепт на четыре пол-литровые банки. Можно и в трехлитровые на большую семью, …

Основные ингредиенты

ЖимолостьСахарВода

Подробно

22 июня 2023

Рейтинг

(2)4,50

Сложность

5%

Закуска из сала с черемшой

Супер калорийная холодная закуска из сала с черемшой намазанная обильно на поджаристые ржаные ломтики: - прекрасное дополнение к борщу, вареникам …

Основные ингредиенты

Сало свиное соленоеЧеремша свежаяРжаной хлеб

Подробно

1 мая 2020

Рейтинг

(3)5,00

Сложность

5%

Варнички

Что приготовить на самоизоляции так, чтобы было очень вкусно и очень дешево, и накормить 30 человек на 150 рублей? Я …

Основные ингредиенты

ГречаМакароныЛук репчатыйЧеснокМасло растительное

Подробно

4 марта 2020

Рейтинг

(1)5,00

Сложность

5%

Постные картофельные котлеты

Постные картофельные котлеты - традиционное русское блюдо, которое принято готовить в Великий Пост. Мой рецепт картофельных котлет очень прост, его …

Основные ингредиенты

КартофельМука пшеничнаяПоваренная сольМасло растительное

Подробно

26 апреля 2020

Рейтинг

(2)4,00

Сложность

5%

Салат «Весна» со сметаной

Салат "Весна" - витаминное блюдо из первой весенней зелени и овощей. Небольшой набор ингредиентов, минимум времени - и у вас …

Основные ингредиенты

Огурцы свежиеРедисЛистья салатаЯйцо куриноеЛук зеленый

Подробно

23 апреля 2019

Рейтинг

(15)3,67

Сложность

10%

Березовый сок на зиму

Как приготовить березовый сок на зиму

Как законсервировать березовый сок на зиму? очень просто! Смотрите далее рецепт. Иностранцы удивляются этому оригинальному напитку, мол, как это может …

Основные ингредиенты

Березовый сокСахарЛимонная кислота (кристаллическая)

Подробно

19 августа 2019

Рейтинг

(2)4,00

Сложность

10%

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Овощные консервы, приготовленные в домашних условиях, остаются популярнейшим традиционным блюдом в нашей национальной кухне. Сегодня я расскажу, как замариновать зеленые …

Основные ингредиенты

Зеленые помидорыПерец-болгарка красныйЧеснокЗелень петрушки и укропаУксус 9 %

Подробно

18 января 2016

Рейтинг

(4)4,00

Сложность

10%

Тирамису

Классический рецепт

Любой кто побывал в Италии - пробовал нежнейший десерт тирамису. Приготовленный из сливочного сыра маскарпоне. Сейчас это самый популярный десерт …

Основные ингредиенты

Яйцо куриное (желтки)СахарСливочный сыр "Маскарпоне"Сливки 33%Печенье савоярди (пальчики)

Подробно

16 сентября 2015

Рейтинг

(8)4,88

Сложность

10%

Оладьи из топинамбура

Закуска из иерусалимского артишока

Почти на любом дачном участке растет такой овощ как топинамбур. Выглядит он красивыми желтыми цветками на длинном стебле. Еще его …

Основные ингредиенты

Топинамбур очищенныйЯйцоМукаСольСметана

Подробно