Грузинская кухня — одна из самых популярных в мире. Обладает огромным богатством кулинарных рецептов. Пряная и сытная еда.

Чтобы познакомить Вас с блюдами грузинской кухни я собрал кулинарные рецепты домашнего приготовления. За рецептами я езжу обучаться в эту солнечную страну и из каждой поездки привожу еще несколько рецептов. Все рецепты, размещенные на моем сайте от первоисточников и были приготовлены мною у себя дома. Такие рецепты как: «сыр сулугуни» и «хачапури по-мегрельски» — я снимал в Грузии у грузинских домохозяек. Так же есть видео рецепты грузинской кухни

CoolWNS · Ткемали из сливы
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,50
(14)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
25%

Ткемали из сливы

Популярный грузинский соус на основе сливы
Ткемали - грузинский пряный соус из кислой сливы или алычи. Существует два вида ткемали: ткемали из алычи и красный из …
Основные ингредиенты
СливаВодаПерец стручковыйс острыйЧеснокКинза
CoolWNS · Пицца с индейкой
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,44
(9)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
40%

Пицца с индейкой

Грузинская пицца
Что можно приготовить из индейки? Мясо индейки является самым низкокалорийным видом мяса. Поэтому это самый лучший выбор для тех кто …
Основные ингредиенты
Мука пшеничная помол "00"ВодаСольСахарДрожжи сухие или свежие
CoolWNS · Ачма
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,77
(13)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
75%

Ачма

Рецепт ачмы с фото
С ачмой я познакомился в грузинском городе Гурджаани, знакомый по фильму «Отец солдата». Гуляя по грузинским сельским улицам, меня пригласили на юбилей …
Основные ингредиенты
Сыр сулугуниМука пшеничнаяВодаСольЯйцо
CoolWNS · Овощи гриль, маринованные по-грузински
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,11
(19)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
25%

Овощи гриль, маринованные по-грузински

Низкокалорийная летняя закуска из овощей
Маринованные овощи гриль - очень вкусная летняя закуска, которую легко приготовить на даче на мангале летом. Мы расскажем как приготовить …
Основные ингредиенты
Кабачок цукиниЛук репчатый красныйБаклажанСладкий перецКинза
CoolWNS · Хачапури на мангале
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,33
(18)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
15%

Хачапури на мангале

Летние выходные на даче - отличное время для проведения экспериментов на мангале. Особенно когда хочется выпечки, а духовки нет. Мы …
Основные ингредиенты
Слоеное бездрожжевое тестоСыр сулугуниСольСливочное масло
CoolWNS · Настоящее грузинское лобио из красной фасоли
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
3,50
(8)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
25%

Настоящее грузинское лобио из красной фасоли

Если спросить у нескольких закоренелых вегетарианцев, чем они заменяют мясо в своем рационе, то во всех случаях ответ будет один …
Основные ингредиенты
Фасоль красная сухаяРепчатый лукТоматная пастаСпеции для лобио (см. в рецепте)Кинза и мята свежие
CoolWNS · Шотис пури (грузинский хлеб)
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,19
(16)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
24%

Шотис пури (грузинский хлеб)

Рецепт грузинского хлеба
Нет ничего на свете вкуснее, чем горячий, с пылу жару, хрустящий и дымящийся грузинский хлеб. Рецепт которого совершенно прост, ведь …
Основные ингредиенты
Мука пшеничная 1 сортВодаСольДрожжи сухиеДля помазывания пури:
CoolWNS · Бозбаш грузинский
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,63
(8)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
30%

Бозбаш грузинский

Кавказский пряный суп из баранины
Вообще бозбаш - пряный суп из баранины, гороха нута и овощей, широко распространен на Кавказе. А грузинский суп бозбаш с …
Основные ингредиенты
Для фрикаделек:Мякоть баранины жирнаяЛук репчатыйЧеснокКурдючное сало
CoolWNS · Салат из помидоров с летними травами
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,80
(5)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
5%

Салат из помидоров с летними травами

Летний освежающий салат
Салат из помидоров с летними травами (мятой, мелиссой, тархуном) - грузинский освежающий салат с пряными летними травами: тархуном, кинзой, мятой …
Основные ингредиенты
Грунтовые томатыТархун свежий (эстрагон)Зелень кинзыКрасный лукМята, мелиса
CoolWNS · Грузинский шашлык из свинины (Мцвади)
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
3,71
(24)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
25%

Грузинский шашлык из свинины (Мцвади)

Рецепт шашлыка из свинины
Грузинский шашлык из свинины - это, пожалуй, самый вкусный на свете шашлык, который мне удалось попробовать в Кахетии. Для шашлыка …
Основные ингредиенты
Охлажденная или парная свининаСольСвежемолотый перецКрасный плоский лук
Все о вкусной еде - пошаговые рецепты вкусных блюд с фото на Coolnws.ru
Поддержите наш проект!
Подписывайтесь на новости
Следите на Яндекс Дзен

Следить за нашими новыми рецептами можно через Яндекс Дзен. Все о Вкусной Еде на coolnws.ru - Лучшее из мира кулинарии