Блюда на мангале

Мангал

Рецепты блюд на мангале. В этом разделе мы расскажем о блюдах приготовленных на мангале. Мангал — главный атрибут любой дачи и пикника на природе.

Шашлык из баранины

Этот рецепт шашлыка из баранины я перенял от дагестанских мясников, ведь на Кавказе этот вид шашлыка считается популярным национальным халал-блюдом. И вообще слово шашлык - первая ассоциация с Кавказом. В правильном шашлыке из баранины ничего …
Основные ингредиенты
Баранина на косточкеБаранина мякотьЛук репчатыйПоваренная сольМасло растительное
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(2)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
25%
шашлык из свиной шеи

Шашлык из свиной шеи

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины - самый популярный вид шашлыка, который готовят на природе. Самый вкусный и любимый. Существует, наверное, не одна тысяча рецептов свиного шашлыка и его маринадов. Но  я сторонник того, чтобы …

Основные ингредиенты
Свиная шеяМаринад:СольЧерный свежемолотый перец
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,13
(15)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
15%
шашлык из курицы

Шашлык из филе куриного бедра

Модное дачное блюдо

Шашлык из филе куриного бедра - один из самых бюджетных вариантов шашлыков, который под силу всем начинающим кулинарам. Куриное бедро без костей готовится быстро и вкусно. Куриное мясо быстро прожаривается, …

Основные ингредиенты
Куриное филе бедра (охлажденное)Маринад для куриного шашлыка:Майонез провансальСоевый соус
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,50
(4)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
10%
скумбрия гриль

Скумбрия (макрель) на гриле

Антисакционная рыба скумбрия на гриле с овощным рататуем

Скумбрия - одна из несанкционных рыб, обладающая мягким ярким, сочным вкусом. Стоит дешевле местной рыбы. Мы …

Основные ингредиенты
Скумбрия тушкиОливковое маслоТимьянКабачокПерец сладкий
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
3,89
(18)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
15%
дорадо на гриле

Дорадо на гриле

Дорадо на гриле
Дорадо - популярная низкокалорийная и вкусная средиземноморская рыбка, она же - морской карась, спар, дорада. Широко используется в блюдах итальянской кухни. Несмотря на санкции, у нас ее купить можно в любом крупном супермаркете или на …
Основные ингредиенты
Рыба дорадо 300-400 граммОливковое масло холодного отжимаТимьян свежийСоль, перецКабачок цукини
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
3,75
(12)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
20%
баранья нога с овощами гриль

Баранья нога на вертеле

Баранья нога приготовленная на вертеле - несложное блюдо, которое порадует Вас и Ваших близких летом на даче.
Основные ингредиенты
Баранья ногаРозмарин, тимьян, соль, смесь из пяти перцевОливковое масло холодного отжимаМаринованный лук Овощи гриль
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,56
(9)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
60%
хачапури на мангале

Хачапури на мангале

Летние выходные на даче - отличное время для проведения экспериментов на мангале. Особенно когда хочется выпечки, а духовки нет. Мы подобрали отличное решение для этого - приготовить слоеный хачапури на мангале

Основные ингредиенты
Слоеное бездрожжевое тестоСыр сулугуниСольСливочное масло
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,50
(16)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
15%
овощи гриль по-грузински

Овощи гриль, маринованные по-грузински

Низкокалорийная летняя закуска из овощей
Маринованные овощи гриль - очень вкусная летняя закуска, которую легко приготовить на даче на мангале летом. Мы расскажем как приготовить овощи гриль на мангале, и замариновать их по-грузински в пряном маринаде. Отличная закуска. Овощи на гриле …
Основные ингредиенты
Кабачок цукиниЛук репчатый красныйБаклажанСладкий перецКинза
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,11
(19)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
25%
шашлык по грузински мцвади

Грузинский шашлык из свинины (Мцвади)

Рецепт шашлыка из свинины

Грузинский шашлык из свинины - это, пожалуй, самый вкусный на свете шашлык, который мне удалось попробовать в Кахетии. Для шашлыка я использовал охлажденную свиную шею, соль и перец. Грузины называют шашлык - …

Основные ингредиенты
Охлажденная или парная свининаСольСвежемолотый перецКрасный плоский лук
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
3,71
(24)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
25%
шаверма

Шаверма (шаурма) с курицей в лаваше

Национальное Питерское блюдо из курицы
Шаверма - национальное Петербургское блюдо (не побоюсь этого выражения) состоящее из питы или лаваша начиненное рубленным обжаренным на гриле мясом (курица, баранина, говядина, реже свинина) с салатом из овощей, заправленным …
Основные ингредиенты
Филе куриного бедраЛаваш армянский тонкийТоматы грунтовые (сливовидные)ОгурецКрасная капуста
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,40
(15)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
60%
 

Поддержите наш проект!

Подписывайтесь на новости

Следить за нашими новыми рецептами можно через Яндекс. Рецепты на coolnws.ru - Лучшее из мира кулинарии

Добавить на Яндекс
Наверх