Паста и ризотто

1 мая 2020

Рейтинг

(3)5,00

Сложность

5%

Варнички

Что приготовить на самоизоляции так, чтобы было очень вкусно и очень дешево, и накормить 30 человек на 150 рублей? Я …

Основные ингредиенты

ГречаМакароныЛук репчатыйЧеснокМасло растительное

Подробно

16 декабря 2019

Рейтинг

(5)4,20

Сложность

15%

Карбонара с ветчиной и сливками

Карбонара с ветчиной и сливками - простейшая в приготовлении паста, которую легко приготовить в домашних условиях не имея навыков повара. …

Основные ингредиенты

Паста баветте (bavette)Ветчина классическаяОливковое масло "extra virgin"Сливки 22%Чеснок

Подробно

1 августа 2015

Рейтинг

(3)5,00

Сложность

15%

Макароны с сыром

Бюджетная паста

Макароны с сыром - классическая домашняя паста, которая знакома всем с детства!

Основные ингредиенты

Паста "пенне"Кабачковая икраТунец консервированыйОливки зеленыеВяленые томаты

Подробно

23 октября 2014

Рейтинг

(3)5,00

Сложность

10%

Паста с баклажанами, помидорами и тунцом (Сицилиана)

Летняя низкокалорийная паста

Так в Италии называют пасту Сицилиана - очень вкусная и низкокалорийная паста с соусом из баклажан с помидорами и тунцом. …

Основные ингредиенты

Паста "пенне"Лук репчатыйЧеснокСыр пармезанБаклажан

Подробно

23 сентября 2014

Рейтинг

(5)5,00

Сложность

15%

Ризотто с лесными грибами и ягодами

Ризотто с лесными грибами - рекомендую готовить сезонно и на даче на костре! В прошлый выходной сбор грибов прошел наиболее …

Основные ингредиенты

Лесные грибы (см. ниже)Лесные ягоды (см.ниже)Лук репчатый чищеный

Подробно

22 июля 2014

Рейтинг

(5)4,80

Сложность

15%

Паста с цветками кабачка

Пенне с цветками цукини

Паста с цветками кабачка (цукини). Готовим на даче. Дача - это целый "полигон" кулинарных действий. На даче можно осуществить огромное …

Основные ингредиенты

Паста "пенне"Лук репчатыйСтручки молодого горошкаЦветки кабачкаЯйцо

Подробно

30 июня 2014

Рейтинг

(7)4,43

Сложность

10%

Паста с лисичками

Как вкусно приготовить лисички

В обилие дождливых летних дней в наших лесах появились грибы лисички. В итальянской кухне существует много рецептов с лесными грибами. …

Основные ингредиенты

Лисички свежиеЛук репчатыйПеннеЯйцоЗелень петрушки

Подробно

8 мая 2014

Рейтинг

(4)4,25

Сложность

15%

Ризотто с крапивой

Крапива - богатая железом весенняя трава

Что приготовить на даче в выходные весной? Когда вокруг все начинает зеленеть и лучики солнца поднимают настроение! Есть отличное решение …

Основные ингредиенты

Рис для ризотто (арборио)Лук репчатыйМасло оливковое холодного отжима(Extra Virgin)Масло сливочноеВино белое сухое

Подробно

23 октября 2012

Рейтинг

(5)4,00

Сложность

15%

Ризотто с тыквой и креветками

Блюдо итальянской кухни из риса, тыквы и креветок

Ризотто - популярное блюдо на севере Италии

Основные ингредиенты

Тыква свежая очищеннаяЛук крепчатыйМасло оливковое нерафинированноеРис "арборио" - 200 граммМасло сливочное

Подробно

16 октября 2012

Рейтинг

(5)4,20

Сложность

10%

Спагетти карбонара — классический итальянский рецепт

Еда итальянских углекопов

Спагетти карбонара - это итальянская паста с обжаренными тонкими ломтиками бекона, замешанная в соусом из яиц, сливок с сыра пармезан. …

Основные ингредиенты

Спагетти №5БеконСливки жирные 20%ЧеснокОливковое масло

Подробно