Блюда из рыбы

30 апреля 2020

Рейтинг

(8)4,00

Сложность

5%

Уха из сельди

Уха из сельди - название очень скептическое и непопулярное. Я тоже так считал до недавнего времени. Давно я стал солить …

Основные ингредиенты

Сельдь ивасиили Сельдь обычнаяКартофельЛук репчатыйУкроп

Подробно

19 апреля 2020

Рейтинг

(2)5,00

Сложность

5%

Корюшка вяленая

Считается, что самая вкусная корюшка - это крупная или средняя! С этим я полностью согласен, но если она приготовлена жареным …

Основные ингредиенты

КорюшкаПоваренная соль

Подробно

23 октября 2014

Рейтинг

(3)5,00

Сложность

10%

Паста с баклажанами, помидорами и тунцом (Сицилиана)

Летняя низкокалорийная паста

Так в Италии называют пасту Сицилиана - очень вкусная и низкокалорийная паста с соусом из баклажан с помидорами и тунцом. …

Основные ингредиенты

Паста "пенне"Лук репчатыйЧеснокСыр пармезанБаклажан

Подробно

17 апреля 2019

Рейтинг

(4)4,50

Сложность

10%

Икра судака жареная с луком, тушеная в сливках

Старинная русская закуска

Блюдо, о котором сегодня я хочу поговорить является старинной русской горячей закуской - жареная икра судака в ястыках (мешочках) с …

Основные ингредиенты

Икра судакаЛук репчатыйСливки 22%Сыр (гауда или Российский)Петрушка

Подробно

8 сентября 2015

Рейтинг

(13)4,38

Сложность

10%

Скумбрия горячего копчения

Рецепт скумбрии горячего копчения

Все любят рыбу горячего копчения, особенно если она готовиться на природе и подается сразу. В этой статье я расскажу как …

Основные ингредиенты

Скумбрия свежемороженнаяСольСвежемолотый перецСахар

Подробно

4 октября 2013

Рейтинг

(6)4,83

Сложность

10%

Салат с подкопченным лососем и рукколой

Легкий женский салат из подкопченного лосося

Салат с подкопченным лососем и рукколой - это микс из листьев разных видов салата, рукколы с добавлением копченого лосося и …

Основные ингредиенты

Микс салатов (айсберг, ромейн, руккола, лоло-россо)ЛососьСвежемолотый черный перецТоматы черриОгурец свежий

Подробно

10 сентября 2015

Рейтинг

(5)5,00

Сложность

15%

Салат с копченой скумбрией и картофелем

Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем "А-ля Пушкин"

Салат с копченой скумбрией и картофелем "А-ля Пушкин" - отлично подойдет к пивной вечеринке. Готовится очень просто.

Основные ингредиенты

Скумбрия хол. копченияКартофель молодойЯйцо куриное отварноеОгурец свежийСалат айсберг

Подробно

15 мая 2023

Рейтинг

(6)4,33

Сложность

15%

Жареный карп без костей на сковороде с хрустящей корочкой

Мало того что я шеф-повар и очень люблю готовить, так я еще и заядлый рыбак. И очень люблю речную рыбу. …

Основные ингредиенты

КарпПоваренная сольМука пшеничнаяМасло растительноеМасло подсолнечное нерафинированное

Подробно

1 апреля 2019

Рейтинг

(2)4,00

Сложность

15%

Фетучини с лососем

Фетучини с лососем в сливочном соусе - нежная паста, которая понравится Вам и Вашей половинке. Устройте романтический вечер. Для приготовления …

Основные ингредиенты

ЛососьПаста фетучиниЛук репчатыйШпинатТимьян

Подробно

22 октября 2015

Рейтинг

(8)4,25

Сложность

15%

Треска в маринаде

Оригинальная закуска из трески

Треска в маринаде - оригинальная холодная закуска из рыбы.   Треска - это рыба, которую любой из нас привык есть …

Основные ингредиенты

Треска тушкаРозовый перецЛимонУкропДля маринада:

Подробно