Десерты

15 июля 2015

Рейтинг

(6)5,00

Сложность

10%

Панна-котта

Итальянский летний десерт

Панна-котта - это наверное самый простой десерт, который можно приготовить дома. Родиной этого десерта является солнечная Италия. В переводе панна-котта …

Основные ингредиенты

Молоко 2,5%Сливки жирные 33%СахарЖелатин листовойМалина свежая (или заморозка)

Подробно

18 января 2016

Рейтинг

(4)4,00

Сложность

10%

Тирамису

Классический рецепт

Любой кто побывал в Италии - пробовал нежнейший десерт тирамису. Приготовленный из сливочного сыра маскарпоне. Сейчас это самый популярный десерт …

Основные ингредиенты

Яйцо куриное (желтки)СахарСливочный сыр "Маскарпоне"Сливки 33%Печенье савоярди (пальчики)

Подробно

29 августа 2018

Рейтинг

(2)4,00

Сложность

15%

Кизиловое варенье с косточками

Как сварить кизиловое варенье так, чтобы оно сохранило цвет ягод и естественный вкус я расскажу вам сегодня. В конце августа …

Основные ингредиенты

КизилСахар

Подробно

16 августа 2018

Рейтинг

(3)4,33

Сложность

25%

Варенье из абрикосов без косточек

Нереально ароматное варенье из абрикосов я приготовлю сегодня. Каждый человек знает о том, что абрикосы являются очень полезными ягодными плодами, …

Основные ингредиенты

АбрикосСахар

Подробно

30 июля 2012

Рейтинг

(4)5,00

Сложность

39%

Апельсиновое-мятное тирамису (намелака)

Нежный, сливочно-апельсиновый десерт

Апельсиново-мятное тирамису (намелака) - нежный крем с тающей текстурой из шоколада, мяты и пропитанного апельсиновым сиропом с куантро печенья "Савоярди". …

Основные ингредиенты

Жирные сливки 33 %Мята свежаяМолокоЖелатинМаскарпоне

Подробно

18 декабря 2014

Рейтинг

(3)5,00

Сложность

50%

Рождественский сливочный кекс

Рождественский сливочный кекс с пропиткой из лимончелло

Рождественский сливочный кекс с пропиткой из лимончелло - отличная идея на Новый год и Рождество. Порадовать родных и близких можно …

Основные ингредиенты

Цедра апельсинаМука пшеничнаяМасло сливочноеСахар или сахарная пудраРазрыхлитель

Подробно

19 апреля 2014

Рейтинг

(5)5,00

Сложность

50%

Пасха творожная без выпечки, пошаговый рецепт с фото

Творожная пасха

Еще с древних времен сохранилась традиция – ставить на праздничный пасхальный стол это угощение. Сегодня у большинства хозяек готовится творожная …

Основные ингредиенты

Творог жирностью 5% не зернистыйЯйцо куриноеСметана 20% жирностиМасло сливочноеВанильный сахар

Подробно

29 марта 2014

Рейтинг

(3)5,00

Сложность

50%

Рецепты сорбетов: с тархуном, базиликом, мятой и тимьяном

Дижестив

Сорбет - освежающий десерт, взбитый в снег замороженный фруктовый сок. Сорбет, обычно, подают между сменой блюд или в конце трапезы, …

Основные ингредиенты

ШампанскоеТархун свежий (он же эстрагон)Мята свежаяТимьян свежийБазилик зеленый

Подробно

8 апреля 2015

Рейтинг

(5)5,00

Сложность

100%

Пасхальный кулич, рецепт на 4 яйцах

Традиционный рецепт Пасхального кулича

Совсем скоро в наши дома придет светлый праздник Пасхи, а, значит, повсеместно кухни наполнятся запахом ароматной сдобы. Сегодня я хочу …

Основные ингредиенты

Яйцо куриноеМолокоМасло сливочноеСольСахар

Подробно