Крымская кухня

Крымская кухня рецепты приготовления с фото

шурпа

Шурпа

Восточное уличное блюдо

Сейчас мы поговорим о блюде, которое я люблю готовить у себя на даче: шурпа — это суп из баранины и овощей.

Основные ингредиенты
Баранина лопатка на кости Картофель молодой Курдючное сало Сладкий перец разного цвета Морковь
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
3,85
(20)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
100%
перцы в меду

Перцы в меду

Вкусная ялтинская закуска

Холодная ялтинская закуска к вашему столу.

Основные ингредиенты
Сладкий перец (желтый и красный) Маринад: Мед цветочный Уксус столовый
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,60
(5)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
25%
лагман фото

Лагман

Рецепт крымского лагмана

Лагман — это суп-второе. Блюдо из мяса баранины или говядины, большого количества овощей и специальной длинной лапши, скрученной из куска теста в одну нить. К блюду подается специальный острый соус — лазы, на основе нескольких видов перцев, залитых растительным маслом.

Основные ингредиенты
Мякоть говядины или баранина Лук репчатый Морковь Сладкий перец Баклажан
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,29
(17)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
100%
 

Поддержите наш проект!

Подписывайтесь на новости
Наверх