Французская кухня

Рецепты блюд французской кухни

домашний сидр

Яблочный сидр

Рецепт яблочного сидра

Яблочный сидр — это популярный во Франции слабоалкогольный газированный напиток получаемый путем сбраживания яблочного сока без добавления дрожжей. Яблони растут почти на каждой даче, и зачастую бывает так, что урожай некуда девать! Наделав варенья, шарлоток и компотов. Мы с этой проблемой легко справились и надавили из излишков уражая — яблочный сок. А из сока, чудесный напиток — Сидр.  Многих он парадует, особенно если его убрать в дачный погреб и приехав зимой, наслаждаться им! Так что приступим к приготовлению этого простого чудесного напитка!

Основные ингредиенты
Яблоки с бабушкиного сада Сахар Вода Мята свежая
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,71
(7)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
20%
апельсиново-мятное тирамису (намелака)

Апельсиновое-мятное тирамису (намелака)

Нежный, сливочно-апельсиновый десерт

Апельсиново-мятное тирамису (намелака) — нежный крем с тающей текстурой из шоколада, мяты и пропитанного апельсиновым сиропом с куантро печенья «Савоярди». Обычный тирамису приготавливается из сливочного сыра маскарпоне, яичных желтков и печенья савоярди. А в этом рецепте тирамису, о котором пойдет речь в данной статье — мы заменили желтки и маскарпоне на белый шоколад и сливки. Получилась одна из разновидностей тирамису — намелака.

Основные ингредиенты
Жирные сливки 33 % Мята свежая Молоко Желатин Маскарпоне
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(4)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
39%
 

Поддержите наш проект!

Подписывайтесь на новости
Наверх