Борщи

Борщи — рецепты приготовления разных борщей

Не все знают, что такое родное блюдо как борщ уверенно вошло в русскую кухню благодаря украинской кухне и превосходно прижилось! Во всем мире свекольный суп относят к нашей с Вами русской кухне, кроме самих украинцев. Русские в «украинский борщ» внесли всевозможные изменения, начали добавлять в рецепт репу, яблоки, кабачки. Получилось другое блюдо, нежели готовят на родине, но, без всякого сомнения, очень вкусное!

Наша национальная русская кухня хранит в себе много интересных особенностей. На её становление оказал влияние также суровый климат. Ведь чтобы еда давала заряд сил, бодрость, тепло и энергию, она должна быть не только вкусной, полезной и сытной, но и горячей. Наша кухня – это кухня блюд, приготовленных на открытом огне и в печи. Забавно, некоторые китайцы убеждены, что мы приправляем борщ водкой, иначе, как объяснить, что согревает человека?

Кто бы что ни говорил, рецептов правильного борща существует примерно столько же, сколько и мнений о нем. На каждый вкус и цвет борща есть свои предпочтения. Люди готовы обсуждать и делиться гастрономическими советами приготовления борща больше, чем о политике.

На своем кулинарном сайте Сoolnws.ru хочу с Вами поделиться многими рецептами борщей такие как: борщ классический на говяжьей грудинке, постный борщ на костре, борщ московский в мультиварке, борщ зеленый из крапивы с индейкой.

Эти рецепты приготовил я лично сам, сфотографировал и съел со своими близкими.

И это еще не все — их список их будет постоянно увеличиваться, ведь еще очень много интересных рецептов борщей.

московский борщ

Московский борщ

Борщ московский - блюдо советского общепита

Борщ московский — это блюдо советского общепита. Свое название блюдо получило благодаря использованию в приготовлении знаменитых «московских сосисок». Чем  еще отличается московский борщ от классического борща, помимо мясного набора?  Так это яркими багровыми красками и оттенками. Не знаю, почему я выбрал это блюдо, — наверное, потому что мне нравится Москва. И ассоциации детства с советской Москвой.

Основные ингредиенты
Вода Капуста белокачаная Капуста квашеная Свекла Морковь
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(2)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
60%
борщ из крапивы

Борщ из крапивы с индейкой

Весенний суп

Поздняя весна — это то самое время, когда вокруг много свежей, сочной зелени из которой можно приготовить большое количество блюд. Сегодня речь пойдет о том, что можно приготовить из крапивы.

 

Крапива — очень богатое железом растение, которое растет повсеместно. У каждого во дворе или в парке.

 

Мы приготовим борщ из крапивы

Основные ингредиенты
Крапива свежая (верхняя часть) Вода Индейка Картофель Морковь
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(7)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
50%
борщ постный

Борщ постный на костре

Борщ из овощей, запеченых в золе на костре

Постный борщ на костре. Иногда, когда хочешь приготовить много вкусных блюд для родных на даче, то придерживаешься правила не утяжелять пищу. Поэтому «первое» — в летнее время советую приготовить легким и низкокалорийным.

Основные ингредиенты
Вода из колодца Свекла с грядки Картофель с грядки Свекольная ботва Соль, перец
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,83
(6)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
75%
борщ

Борщ

Традиционный наивкуснейший суп из свеклы, который должна уметь готовить любая домохозяйка.

Борщ — традиционный славянский суп из овощей, в состав которого входит свекла. Этот суп должна уметь готовить любая домохозяйка.

 

Рецептов борща — множество. Каждая деревня, каждый дом варит борщ по-своему и считает, что именно его борщ является самым правильным! Беседовать на эту тему можно бесконечно. От себя, честно скажу, борщ — это не только вкусное блюдо, а еще и состояние души. Я расскажу как приготовить классический борщ с говядиной.

Основные ингредиенты
Говяжья грудинка на кости Свекла Морковь Капуста белокачаная Томаты свежие
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,14
(7)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
90%
 

Поддержите наш проект!

Подписывайтесь на новости
Наверх