Готовим на Божоле

Рецепты блюд на праздник Божоле Нуво, что приготовить на Божоле

пирожок из баранины

Пирожок с бараниной

Французский пастуший пирожок

Пирожок с бараниной — очень вкусное и простое решение побаловать своих родных и близких. Рецепт французского деревенского блюда. Пирожок с бараниной приготовлен в виде конверта.

Основные ингредиенты
Баранина бескостная Курдючное сало Репчатый лук Чеснок Розмарин
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(2)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
35%
курица с овощами тушеная в сидре

Курица с овощами тушеная в сидре

Еда французской провинции

Курица с овощами тушеная в сидре — деревенский французский рецепт приготовления курицы с овощами в сидре.
 
… Я очень люблю готовить, а еще больше — поесть! (пошел на кухню и открыл холодильник)… и вовсе это не обжорство, как можно подумать. Это — мое состояние души, передача внутренней энергии через еду!

Основные ингредиенты
Курица свежая Розмарин свежий Брюква Лук репчатый Репа
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,83
(6)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
100%
бургиньон

Бургиньон

Говядина тушеная в вине с овощами

Бургиньон — деревенское блюдо. Слегка обжаренные кусочки говядины. Томленные с овощами в вине с прованскими травами на слабом огне. Нежное и вкусное блюдо под большое количество багета.

Основные ингредиенты
Говядина лопаточная часть Лук репчатый Морковь Масло растительное рафинированное Корень сельдерея
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,56
(9)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
100%
пирожок с луком

Пирожки с луком и козьим сыром

Пирожки с луком

В провинциальной Франции. Среди виноградников, полей и гор, в деревнях. Можно встретить очень интересное блюдо, которое готовят местные пастухи. Называется оно — пастуший пирожок с луком.

Основные ингредиенты
Лук репчатый Лук красный Лук порей Масло сливочное Петрушка
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
5,00
(4)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
50%
луковый суп

Луковый суп

Крестьянский суп

Рецепт классического лукового супа.

 

Во Франции, каждый третий четверг ноября принято отмечать праздник молодого вина «Божоле Нуво» или «Beaujolais nouveau». Что в переводе означает новое Божоле. В России этот праздник тоже стал быть популярным за последние 15 лет.

Основные ингредиенты
Сыровяленый свиной окорок (жировая часть) Лук репчатый Чеснок Говяжий бульон Свежемолотый черный перец
Рейтинг
1 вилка2 вилки3 вилки4 вилки5 вилок
4,80
(5)
 Загрузка... Загрузка...
Сложность
50%
 

Поддержите наш проект!

Подписывайтесь на новости
Наверх